En verano hace calor, esto es un hecho.
Pero si encima te pasa lo que a mi, que sudo solo con ponerme a teclear, y me dan mareos... el verano es una tortura, y cocinar también.
Así que busco cosas que cuanto menos fogón y menos horno, mejor.
Y nuestro favorito veraniego para los domingos, campeon indiscutible de los aperitivos de verano en casa, son los mejillones con vinagreta.
Fáciles de preparar, los puedes dejar hechos el dia anterior y comerlos cuando vuelvas de la playa o la piscina.
Necesitamos:
-Pimiento rojo (con medio vale)
-Pimiento verde (medio también)
-Cebolla (pequeña o mediana/pequeña)
-Limón
-Mejillones (esto es lo más importante)
-Aceite y un poco de sal
Primero, preparamos los mejillones. Yo normalmente los limpio, les quito los pelos esos feos que llevan, y si tienen lapas o la concha muy sucia, la raspo con el cuchillo. Tiramos los que no se cierran cuando los trasteamos, por que esos estarán muertos. Luego los enjuagamos un poco debajo del grifo, los ponemos en una olla, sin añadir agua, y a mi me gusta ponerles un par de trozos de limon, unos granos de pimienta y una hoja o dos de laurel, pero esto ya va un poco a gusto. Mi marido y mi madre les pondrían también una guindilla.
Tapamos la olla, la ponemos al fuego... y no sabría deciros tiempo. Yo normalmente me espero a que empiece a hacer el ruidito que hace cuando empieza a hacer mucho vapor, me espero un par de minutos, y en la vitro, lo apago y lo dejo un par de minutos más.
También aviso que yo prefiero comérmelos un poco pasaditos que un poco cruditos.
Nos esperamos a que se enfrien, para que no os pase como a mi, que me quemo siempre los dedillos y ya están empezando a perder sensibilidad, y los vamos abriendo. Los vamos poniendo en un plato o en una fuente.
Como mi piso es muy pequeño, yo no tengo fuentes bonitas, así que lo puse en un plato llano normal.
Mientras terminan de enfriarse, vamos preparando la vinagreta.
Cortamos muy finitos muy chiquininos los dos pimientos y la cebolla, y los ponemos en otro plato para revolverlo bien.
Yo aquí no tenía pimiento verde, ni ganas de salir a comprar bajo un sol abrasador, así que le puse unas laminas de pepinillos agridulces, que también le van muy bien.
Perdón por la mala (pésima) calidad de las fotos. Están hechas con una camara normalita, y en el piso hay poca luz. Tengo que hacer malabares para que no salga mi propia sombra, jajajaja.
Bueno, continuamos. Cuando lo tenemos todo picadito genial, lo rociamos con un chorrito de aceite, le ponemos sal, y el zumo de por lo menos medio limón. Yo siempre le pongo más por que me gusta mucho el limón. Removemos bien, con alegría y salero.
Y luego vamos cogiendo cucharaditas, y vamos poniendo en cada mejillon, hasta que se nos acabe.
Como veis, en un plato no me cabían, así que lo puse en dos.
Y ahora, las conclusiones finales. Haciendo esta receta he aprendido que:
-No hay que llevarse las manos a la cabeza por que nos falte algún ingrediente, siempre que no sean los mejillones. Casi todo lo demás podemos sustituirlo por otra cosa. El limón por vinagre de manzana, el pimiento verde por pepinillos agridulces, el pimiento rojo por tomate pichado pequeñito... Imaginación al poder!
-Hay que esperarse a que las cosas se enfrien hasta una temperatura aceptable para no quemarnos los dedillos. Luego escuecen.
-Esto es mejor acompañarlo con cervecita bien fria. Lo mio son las claras. Pero si además eres quien cocina, tienes permitido acompañar de cerveza también el proceso, y probarlo antes de que salga a la mesa "por si acaso"
Hasta aquí por hoy. Si alguien tiene dudas, en comentarios, y las contestaré encantada.
Si no tienes dudas, pero te apetece saludarme igual aunque solo sea para quejarte del calor, también contestaré encantada.
Mostrando entradas con la etiqueta personal. Mostrar todas las entradas
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viernes, 17 de julio de 2015
martes, 30 de junio de 2015
Ayer hice bagels (o lo intenté)
Pues sí.
Y realmente no fue ayer, fue el otro dia, antes de que viniera esta ola de calor apocalíptica.
Por que ahora no se me ocurre encender el horno a las 12 del mediodía ni loca.
Y como bien reza el título, más que hacerlos, lo intenté. Les puse todas las ganas y el amor del mundo, de verdad de la buena. Pero ellos decidieron que en lugar de hincharse, se quedaban bajitos y un poco duros.
Con la buena pinta que tenían cuando solo eran unas bolitas que aún no habían levado...
(Perdonad por la calidad de las fotos, pero están hechas con el movil y rescatadas de instagram)
Míralos, si solo les falta ponerme ojitos....
Y no es que tuviera una mala receta. Hice la receta del blog de Alma, Objetivo Cupcake.
Aquí os dejo el link:
Bagels de Alma
Y seguí tooooooodos los pasos. Al pie de la letra.
Pero yo creo que es la maldición que pesa sobre mi, la de "las recetas no son para seguirlas al pie de la letra" , por que siempre que sigo alguna, la lio. Mucho mucho.
Eso si, como yo no tenía semillas de amapola, les puse sésamo.
Aquí, que todavía están en el horno, se aprecia que no estan subiendo todo bonitos como deberían.
En mi defensa diré que la mayor parte lo tuve que poner a ojo, por que aquí no tengo todavía báscula de cocina. Solo una jarra medidora, que tiene marcadas medidas de harina, azucar, agua, arroz y un par de cosas más.
De todas formas, creo que cuando el calor me de una tregua, intentaré volver a hacerlos, pero esta vez variaré un poco algunas cosas, y no se si los herviré primero, que yo creo que fue ahí donde la lié.
Y aunque chafaditos y feines, no estaban del todo malos tostados con nutella o mermelada, pero de eso ya no tengo fotos, por que siempre me acuerdo después de habermelos comido, jajajaja.
Si tú tambien has tenido alguna pifia de estás, me encantará que lo compartas conmigo y saber que no estoy sola en el mundo en tema de desastres culinarios.
Y realmente no fue ayer, fue el otro dia, antes de que viniera esta ola de calor apocalíptica.
Por que ahora no se me ocurre encender el horno a las 12 del mediodía ni loca.
Y como bien reza el título, más que hacerlos, lo intenté. Les puse todas las ganas y el amor del mundo, de verdad de la buena. Pero ellos decidieron que en lugar de hincharse, se quedaban bajitos y un poco duros.
Con la buena pinta que tenían cuando solo eran unas bolitas que aún no habían levado...
(Perdonad por la calidad de las fotos, pero están hechas con el movil y rescatadas de instagram)
Míralos, si solo les falta ponerme ojitos....
Y no es que tuviera una mala receta. Hice la receta del blog de Alma, Objetivo Cupcake.
Aquí os dejo el link:
Bagels de Alma
Y seguí tooooooodos los pasos. Al pie de la letra.
Pero yo creo que es la maldición que pesa sobre mi, la de "las recetas no son para seguirlas al pie de la letra" , por que siempre que sigo alguna, la lio. Mucho mucho.
Eso si, como yo no tenía semillas de amapola, les puse sésamo.
Aquí, que todavía están en el horno, se aprecia que no estan subiendo todo bonitos como deberían.
En mi defensa diré que la mayor parte lo tuve que poner a ojo, por que aquí no tengo todavía báscula de cocina. Solo una jarra medidora, que tiene marcadas medidas de harina, azucar, agua, arroz y un par de cosas más.
De todas formas, creo que cuando el calor me de una tregua, intentaré volver a hacerlos, pero esta vez variaré un poco algunas cosas, y no se si los herviré primero, que yo creo que fue ahí donde la lié.
Y aunque chafaditos y feines, no estaban del todo malos tostados con nutella o mermelada, pero de eso ya no tengo fotos, por que siempre me acuerdo después de habermelos comido, jajajaja.
Si tú tambien has tenido alguna pifia de estás, me encantará que lo compartas conmigo y saber que no estoy sola en el mundo en tema de desastres culinarios.
jueves, 25 de junio de 2015
Re-descubriendome, (auto)conociendome
Hola de nuevo.
Se que ya nadie lee este blog, pero me da igual.
Vuelvo aquí como quien vuelve a casa.
Cansada, perdida y confusa.
Voy a escribir para mi. Como ejercicio de constancia. Y por que no, de autonococimiento, para dejar de sentirme perdida.
Nuestro proyecto no fue como yo quería. Realmente se torció nada más empezar, y al final, por mucho empeño que le pusimos...ahí se quedo. Pero sin mal ambiente ni nada. Simplemente, necesitabamos evolucionar.
Nosotras seguimos siendo amigas, por supuesto. Elora está estudiando diseño de moda, y hace cosas realmente geniales. Me alegro mucho por ello.
Yo indagué en el mundo de los mercados artesanos como Emperatriz Ardilla, con tocados, diademas, peinetas y algunos broches, pero sobre todo, accesorios para el pelo.
Conocí gente genial, creí que algunos permanecerían mas tiempo en mi vida , me llevé un montón de buenas experiencias, un montón de ideas. Me enseñaron a creer en mi, en lo que hago, y a no consentir que nadie dijera que yo, o lo que yo hacía, no valía.
Pero en matería económica....mejor lo dejamos estar. Digamos que aprendí a ser más concienzuda buscando referencias y a desconfiar sistematicamente de los organizadores.
Los dos últimos para mi fueron muy duros. Terminé muy minada, con crisis nerviosas.
En el último mercado, en semana santa, llamaron a mi marido de una oferta de empleo. El resultado fue que el dia 13 de Abril le dijeron que entraba a trabajar el dia 20 en Barcelona. Y nosotros en Valencia.
Ahora me rio mucho cuando lo cuento, pero acabé la semana extenuada. Empaquetamos todo lo que nos cabía en el corsa, nos dejamos dos dias para hacer gestiones, reservamos un piso que ya nos había mirado un amigo, y a la aventura!!
El dia 16 por la noche, dormiamos por primera vez en nuestro flamante mini-piso.
Y aquí seguimos.
Y despues de todo, he decidido tomarme hasta que pase verano como periodo para centrarme. Para hacer cosas que me apetezcan, que me hagan feliz, que me hagan sonreir.
Una de esas cosas, es volver a escribir aquí, en mi primer blog. Sin temática definida ni calendario estricto de publicación.
Pero como lo haré para ejercitar mi constancia, intentaré publicar dos veces por semana.
Además, habrán mas fotos para aligerar tanto texto, aunque sean de movil ;)
Un Beso
Lupe.
Se que ya nadie lee este blog, pero me da igual.
Vuelvo aquí como quien vuelve a casa.
Cansada, perdida y confusa.
Voy a escribir para mi. Como ejercicio de constancia. Y por que no, de autonococimiento, para dejar de sentirme perdida.
Nuestro proyecto no fue como yo quería. Realmente se torció nada más empezar, y al final, por mucho empeño que le pusimos...ahí se quedo. Pero sin mal ambiente ni nada. Simplemente, necesitabamos evolucionar.
Nosotras seguimos siendo amigas, por supuesto. Elora está estudiando diseño de moda, y hace cosas realmente geniales. Me alegro mucho por ello.
Yo indagué en el mundo de los mercados artesanos como Emperatriz Ardilla, con tocados, diademas, peinetas y algunos broches, pero sobre todo, accesorios para el pelo.
Conocí gente genial, creí que algunos permanecerían mas tiempo en mi vida , me llevé un montón de buenas experiencias, un montón de ideas. Me enseñaron a creer en mi, en lo que hago, y a no consentir que nadie dijera que yo, o lo que yo hacía, no valía.
Pero en matería económica....mejor lo dejamos estar. Digamos que aprendí a ser más concienzuda buscando referencias y a desconfiar sistematicamente de los organizadores.
Los dos últimos para mi fueron muy duros. Terminé muy minada, con crisis nerviosas.
En el último mercado, en semana santa, llamaron a mi marido de una oferta de empleo. El resultado fue que el dia 13 de Abril le dijeron que entraba a trabajar el dia 20 en Barcelona. Y nosotros en Valencia.
Ahora me rio mucho cuando lo cuento, pero acabé la semana extenuada. Empaquetamos todo lo que nos cabía en el corsa, nos dejamos dos dias para hacer gestiones, reservamos un piso que ya nos había mirado un amigo, y a la aventura!!
El dia 16 por la noche, dormiamos por primera vez en nuestro flamante mini-piso.
Y aquí seguimos.
Y despues de todo, he decidido tomarme hasta que pase verano como periodo para centrarme. Para hacer cosas que me apetezcan, que me hagan feliz, que me hagan sonreir.
Una de esas cosas, es volver a escribir aquí, en mi primer blog. Sin temática definida ni calendario estricto de publicación.
Pero como lo haré para ejercitar mi constancia, intentaré publicar dos veces por semana.
Además, habrán mas fotos para aligerar tanto texto, aunque sean de movil ;)
Un Beso
Lupe.
viernes, 16 de abril de 2010
Y con la llegada de la primavera....
Llegaron también las alergias!
Y así me ha tenido la mia, que se me juntó con anginas y un catarro, y he estado dos semanas fuera de combate total.
Me he sentido como un caracol con reuma al que le hubiera picado una mosca tsé tsé.
Entre lo mala que estaba, que no paraba de moquear y cada vez que tosía parecia que tirase trozos de cerebro por la garganta, y que los medicamentos que me han dado para una cosa y para la otra (y los que ya me estaba tomando) me daban mas sueño que si el mismísimo Morfeo hubiera venido a cantarme nanas..... uf.
Ni blog, ni foros, ni internet, ni nada de nada de nada!!
Pero ya he vuelto! Y aunque la alergia no me abandona, ya la tengo mas o menos bajo control, asi que creo que podré seguir visitandoos con cierta frecuencia.
A ver si hago unas fotos que tengo pendientes y os las enseño, por que...¡¡por fin terminé mi corset!! Solo me falta ponerle los remaches detrás para poder pasarle las cintas, pero bueno, despues de tanto clavarme las agujas, intentar que coincidieran las costuras y sudar tinta poniendole las ballenas... lo de los remaches no es nada! jojojojo
Ahora tengo que empezar a coserme el vestido para la comunión de mi primo, que todo sea dicho, saqué la idea del ending de una serie de dibujos que estoy viendo.
Y mi amiga Raquel tambien me pidió que la ayudase con el vestido del bautizo de su hija, ¡No sabeis la ilusión que me hace!
Un besazo a tod@s!
Y así me ha tenido la mia, que se me juntó con anginas y un catarro, y he estado dos semanas fuera de combate total.
Me he sentido como un caracol con reuma al que le hubiera picado una mosca tsé tsé.
Entre lo mala que estaba, que no paraba de moquear y cada vez que tosía parecia que tirase trozos de cerebro por la garganta, y que los medicamentos que me han dado para una cosa y para la otra (y los que ya me estaba tomando) me daban mas sueño que si el mismísimo Morfeo hubiera venido a cantarme nanas..... uf.
Ni blog, ni foros, ni internet, ni nada de nada de nada!!
Pero ya he vuelto! Y aunque la alergia no me abandona, ya la tengo mas o menos bajo control, asi que creo que podré seguir visitandoos con cierta frecuencia.
A ver si hago unas fotos que tengo pendientes y os las enseño, por que...¡¡por fin terminé mi corset!! Solo me falta ponerle los remaches detrás para poder pasarle las cintas, pero bueno, despues de tanto clavarme las agujas, intentar que coincidieran las costuras y sudar tinta poniendole las ballenas... lo de los remaches no es nada! jojojojo
Ahora tengo que empezar a coserme el vestido para la comunión de mi primo, que todo sea dicho, saqué la idea del ending de una serie de dibujos que estoy viendo.
Y mi amiga Raquel tambien me pidió que la ayudase con el vestido del bautizo de su hija, ¡No sabeis la ilusión que me hace!
Un besazo a tod@s!
jueves, 11 de marzo de 2010
6 años del 11M
Han pasado ya 6 años.... y parece que fue ayer.
Yo estaba trabajando en un kiosko, y solo me enteré cuando nos llegó la tirada especial que hicieron los periódicos con la tragedia en portada.
De ese instante, solo recuerdo que me daban igual las voces de los niños pidiendo petardos.
Se hizo un vacio en mi cabeza, y solo pensaba en dos amigos que cogían (y afortunadamente siguen cogiendolo) ese tren todas las mañanas.
Estuve 3 dias, que se me hicieron eternos, intentando contactar con ellos. Por mail, al movil....
Cuando por fin di con ellos, fue como si volviera a respirar de nuevo despues de haber estado a punto de ahogarme. Jamás había estado tan feliz de que alguien tuviera una gripe tal, que no fuese capaz de levantarse ni a buscar el cargador del movil.
En plenas fallas, y frente al ayuntamiento, habia una pequeña zona, de 2x2 metros, vayada, con velas encendidas, fotos de víctimas, y hojas con oraciones. Allí no se oían las risas ni los petardos. No había lugar para la alegría.
Todos somos conscientes de las vidas que se perdieron esa mañana en Atocha, y aun hoy se me hace un nudo en la garganta, y se me llenan los ojos de lágrimas al recordarlo.
Yo fui afortunada, y no perdí a nadie, pero lamentablemente, no todo el mundo tuvo tanta suerte.
Este es mi pequeño homenaje a esas víctimas.
Yo no os olvido. Yo todavía lloro cuando lo recuerdo.
Yo estaba trabajando en un kiosko, y solo me enteré cuando nos llegó la tirada especial que hicieron los periódicos con la tragedia en portada.
De ese instante, solo recuerdo que me daban igual las voces de los niños pidiendo petardos.
Se hizo un vacio en mi cabeza, y solo pensaba en dos amigos que cogían (y afortunadamente siguen cogiendolo) ese tren todas las mañanas.
Estuve 3 dias, que se me hicieron eternos, intentando contactar con ellos. Por mail, al movil....
Cuando por fin di con ellos, fue como si volviera a respirar de nuevo despues de haber estado a punto de ahogarme. Jamás había estado tan feliz de que alguien tuviera una gripe tal, que no fuese capaz de levantarse ni a buscar el cargador del movil.
En plenas fallas, y frente al ayuntamiento, habia una pequeña zona, de 2x2 metros, vayada, con velas encendidas, fotos de víctimas, y hojas con oraciones. Allí no se oían las risas ni los petardos. No había lugar para la alegría.
Todos somos conscientes de las vidas que se perdieron esa mañana en Atocha, y aun hoy se me hace un nudo en la garganta, y se me llenan los ojos de lágrimas al recordarlo.
Yo fui afortunada, y no perdí a nadie, pero lamentablemente, no todo el mundo tuvo tanta suerte.
Este es mi pequeño homenaje a esas víctimas.
Yo no os olvido. Yo todavía lloro cuando lo recuerdo.
jueves, 4 de marzo de 2010
Mi primera entrevista de trabajo!
Hace poco lei en un blog (lo siento, lei tantos que no recuerdo en cual fue) que buscar trabajo es un trabajo en si mismo. Y ahora mismo puedo decir que tiene toda la razón del mundo.
Después de que me dieran el alta me puse las pilas, puse al dia mi curriculum (que es bastante escaso, por cierto), me desanimé hasta lo indecible y me maldije medio millón de veces por haber dejado el instituto y no tener estudios, y empecé a apuntarme a todas las bolsas de trabajo virtuales que encontré.
A pesar de lo cansino que es registrarse, he de decir que una de las que mas me gustó fue infojobs. Es en la que mas ofertas de trabajo encuentro, y aun así, realmente no hay casi nada en comparación con lo que había hace unos años, cuando mi novio realizó la misma operación que yo ahora.
Sorprendentemente, al dia siguiente me llamaron para una entrevista.
No os podeis imaginar lo que sentí. ¡Estaba mas feliz que cuando terminé mi primer cosplay con accesorios y todo!
Así que allí me presenté yo, con una hora de adelanto por que no quería sucumbir a mi falta de orientación y llegar tarde, todo mona, y con un plano de los callejeros del google en la mano para no perderme.
Estuve dando vueltas por la zona hasta que llegó la hora, volví al sitio, y de repente..... ¡un agujero negro se adueñó vil y rastreramente de mi estómago!
La fachada era enorme y bonita, pero.... ¿Donde estaba la puerta? ¡¡Horror!! La iba a liar por que era tan tonta que no sabía por donde se entraba al sitio, y yo no podía dejar bajo ningun concepto que pasase eso.
Contraje todos los musculos de mi cuerpo, cerré los ojos, y fui aflojando los musculos lentamente al tiempo que soltaba el aire de los pulmones. Volví a abrir los ojos, y le di la vuelta a toda la manzana hasta que encontré la puerta. ¡Ese trocillo rectangular de cristal no podría conmigo!
Pero cuando entré..... cuando entré tuve la impresión de estar en misa.
Vamos a aclarar que era una tienda Apple.
Todos los dependientes iban vestidos de negro de la cabeza a los pies, con unas letras blancas en la camiseta que decían "STAFF".
La música, propia de cualquier sesión de relajación, estaba tan floja, que la suela de goma de mis botas sonaban como si llevara espuelas en ese inmaculado suelo de parqué.
Dos empleados estaban hablando entre ellos, y a pesar de estar a menos de 5 metros el uno del otro, y sin una pared de por medio.... estaban usando la linea interna..... hablaban por teléfono.
Así que se me presentó otra duda existencial.... ¿debía presentarme yo misma al chico del mostrador y decirle para que había ido, o sería mejor sacar el móvil y llamar por teléfono para que supieran que ya estaba ahí?
Decidí usar el método de toda la vida, y presentarme yo misma. Esbocé mi mejor sonrisa, y tras atenderme y terminar su conversación telefónica con el chico de cinco metros mas allá, me hizo subir al despacho.
Aquí llegó la mayor de mis sorpresas.... me habían citado para leer mi curriculum en voz alta, preguntarme cuanto me gustaría cobrar, y describirme en tres palabras respecto a los clientes.
20 minutos de espera, para tres minutos de entrevista, que según me explicó la muchacha, era una preselección, que habré superado si me llaman dentro de una semana.
Y si no, a seguir buscando... es lo que hay.
Si no me llaman, al menos me queda el recuerdo, y lo cierto es que me reía yo sola de vuelta a casa en el autobús.
Un besote a tod@s!
Después de que me dieran el alta me puse las pilas, puse al dia mi curriculum (que es bastante escaso, por cierto), me desanimé hasta lo indecible y me maldije medio millón de veces por haber dejado el instituto y no tener estudios, y empecé a apuntarme a todas las bolsas de trabajo virtuales que encontré.
A pesar de lo cansino que es registrarse, he de decir que una de las que mas me gustó fue infojobs. Es en la que mas ofertas de trabajo encuentro, y aun así, realmente no hay casi nada en comparación con lo que había hace unos años, cuando mi novio realizó la misma operación que yo ahora.
Sorprendentemente, al dia siguiente me llamaron para una entrevista.
No os podeis imaginar lo que sentí. ¡Estaba mas feliz que cuando terminé mi primer cosplay con accesorios y todo!
Así que allí me presenté yo, con una hora de adelanto por que no quería sucumbir a mi falta de orientación y llegar tarde, todo mona, y con un plano de los callejeros del google en la mano para no perderme.
Estuve dando vueltas por la zona hasta que llegó la hora, volví al sitio, y de repente..... ¡un agujero negro se adueñó vil y rastreramente de mi estómago!
La fachada era enorme y bonita, pero.... ¿Donde estaba la puerta? ¡¡Horror!! La iba a liar por que era tan tonta que no sabía por donde se entraba al sitio, y yo no podía dejar bajo ningun concepto que pasase eso.
Contraje todos los musculos de mi cuerpo, cerré los ojos, y fui aflojando los musculos lentamente al tiempo que soltaba el aire de los pulmones. Volví a abrir los ojos, y le di la vuelta a toda la manzana hasta que encontré la puerta. ¡Ese trocillo rectangular de cristal no podría conmigo!
Pero cuando entré..... cuando entré tuve la impresión de estar en misa.
Vamos a aclarar que era una tienda Apple.
Todos los dependientes iban vestidos de negro de la cabeza a los pies, con unas letras blancas en la camiseta que decían "STAFF".
La música, propia de cualquier sesión de relajación, estaba tan floja, que la suela de goma de mis botas sonaban como si llevara espuelas en ese inmaculado suelo de parqué.
Dos empleados estaban hablando entre ellos, y a pesar de estar a menos de 5 metros el uno del otro, y sin una pared de por medio.... estaban usando la linea interna..... hablaban por teléfono.
Así que se me presentó otra duda existencial.... ¿debía presentarme yo misma al chico del mostrador y decirle para que había ido, o sería mejor sacar el móvil y llamar por teléfono para que supieran que ya estaba ahí?
Decidí usar el método de toda la vida, y presentarme yo misma. Esbocé mi mejor sonrisa, y tras atenderme y terminar su conversación telefónica con el chico de cinco metros mas allá, me hizo subir al despacho.
Aquí llegó la mayor de mis sorpresas.... me habían citado para leer mi curriculum en voz alta, preguntarme cuanto me gustaría cobrar, y describirme en tres palabras respecto a los clientes.
20 minutos de espera, para tres minutos de entrevista, que según me explicó la muchacha, era una preselección, que habré superado si me llaman dentro de una semana.
Y si no, a seguir buscando... es lo que hay.
Si no me llaman, al menos me queda el recuerdo, y lo cierto es que me reía yo sola de vuelta a casa en el autobús.
Un besote a tod@s!
domingo, 28 de febrero de 2010
Y asi fue como el paro entró en mi vida.
Pues si.
Mañana oficialmente, pasaré a formar parte de la empresa (tristemente) mas grande de España: el paro.
Como muchos sabeis, he sido autonoma durante tres largos años y medio, pero durante los ultimos 9 meses de actividad, mi vida empezó a tener cambios radicales, complicaciones que escapan a las manos de cualquiera, tuvimos a mi madre ingresada en varias operaciones.... y cuando parecía que todo volvía a su cauce.... yo tenia que cerrar la puerta para quedarme dentro llorando, por que no era capaz de más.
Había llegado la consecuencia lógica de semejante racha de estrés y de impotencia: la depresión y la ansiedad.
Así que fui al médico y me dieron la baja, por que incluso llegué a sentir fobia social. No me apetecía ni entrar a los foros de los que he sido tan asidua.
Ahora, la mutua ha decidido que como ni me estoy muriendo, ni corro espantada en cuanto un desconocido me pide la hora, estoy en plenas condiciones de reincorporación laboral.
No soy partícipe de desearle desgracias a nadie, pero me encantaría ver como afrontan mi situación las personas que han decidido esto.
Así que como no me veo capaz de volver a abrir la persiana de mi negocio y volver a tratar con la misma gente que se queja cuando cierro por causas médicas, he decidido apuntarme al paro.
Con eso y con todo, he decidido no desanimarme. Esto es lo que me ha tocado vivir, y le voy a hacer frente con todo el ánimo que me sea posible, aunque a días no me vea con fuerzas ni de salir a por el pan (Gracias Sultana, por hacerme sentir tan util en ocasiones).
En breve os pondré al tanto de mi nuevo proyecto, hasta entonces....
Un beso muy fuerte a todas y a todos.
Mañana oficialmente, pasaré a formar parte de la empresa (tristemente) mas grande de España: el paro.
Como muchos sabeis, he sido autonoma durante tres largos años y medio, pero durante los ultimos 9 meses de actividad, mi vida empezó a tener cambios radicales, complicaciones que escapan a las manos de cualquiera, tuvimos a mi madre ingresada en varias operaciones.... y cuando parecía que todo volvía a su cauce.... yo tenia que cerrar la puerta para quedarme dentro llorando, por que no era capaz de más.
Había llegado la consecuencia lógica de semejante racha de estrés y de impotencia: la depresión y la ansiedad.
Así que fui al médico y me dieron la baja, por que incluso llegué a sentir fobia social. No me apetecía ni entrar a los foros de los que he sido tan asidua.
Ahora, la mutua ha decidido que como ni me estoy muriendo, ni corro espantada en cuanto un desconocido me pide la hora, estoy en plenas condiciones de reincorporación laboral.
No soy partícipe de desearle desgracias a nadie, pero me encantaría ver como afrontan mi situación las personas que han decidido esto.
Así que como no me veo capaz de volver a abrir la persiana de mi negocio y volver a tratar con la misma gente que se queja cuando cierro por causas médicas, he decidido apuntarme al paro.
Con eso y con todo, he decidido no desanimarme. Esto es lo que me ha tocado vivir, y le voy a hacer frente con todo el ánimo que me sea posible, aunque a días no me vea con fuerzas ni de salir a por el pan (Gracias Sultana, por hacerme sentir tan util en ocasiones).
En breve os pondré al tanto de mi nuevo proyecto, hasta entonces....
Un beso muy fuerte a todas y a todos.
martes, 22 de septiembre de 2009
Celeste, la amiga de Carolina
Esta es para mi una prueba clara de los golpes que nos da la vida cuando nos damos cuenta de que esa certeza que tenemos de que "estas cosas solo les pasan a los demás" no es tan cierta como pensabamos.
Celeste, esa niña tan tristemente célebre estos dias, por haber sido violada y asesinada, y hallada en las escaleras de su propia casa, resulta ser amiga de mi vecina Carolina.
No es que yo conociese en profundidad a la chica, pero había coincidido con ella varias veces.
Cuando el sábado 19 subió mi padre y nos dió la noticia, me quedé totalmente helada. Para el era "la amiga de Carol", al igual que para mi.
Recuerdo que lo primero que me pasó por la cabeza fue "es imposible, solo tiene 16 años...."
Después, no recuerdo el tiempo que me costó reaccionar.
Si a mi me causó tal shock, no quiero pensar en lo devastadora que debió ser para la familia, sus padres, sus amigos y compañeros....
No quiero pensar tampoco que, todavía peor que la desolación de este tipo de noticias, debe ser la impotencia, la rabia, la pasividad con que nos "obligan" a responder ante este tipo de agresiones, cuyos agresores no llegan a cumplir penas mayores de 5 años.
La gente, su familia, clamará justicia. Pero ese tipo de justicia a lo que otros llaman venganza. Esa justicia ante la que saltan los defensores de la vida, abogando por los derechos humanos del agresor.
Y yo me pregunto....¿no tenía Celeste, al igual que tantas otras personas, tantas niñas violadas, vejadas y/o asesinadas, esos derechos?
¿Acaso no tenian ellas derecho a la vida?
No faltará quien me diga "¿Y quien eres tu para juzgar eso?"
Nadie. Realmente no soy nadie para hacerlo. Simplemente lo dejaré en una pequeña reflexión.
Antes de salir a defender los derechos humanos de estos delincuentes, estos asesinos, por que eso es lo que son, ponganse en el lugar, ya no de la víctima, si no de su familia.
¿De veras son tan hipócritas como para creer que si esto les pasase a sus hijas, hermanas, sobrinas, nietas.... seguirían defendiendo de ese modo la vida del agresor?
Celeste, esa niña tan tristemente célebre estos dias, por haber sido violada y asesinada, y hallada en las escaleras de su propia casa, resulta ser amiga de mi vecina Carolina.
No es que yo conociese en profundidad a la chica, pero había coincidido con ella varias veces.
Cuando el sábado 19 subió mi padre y nos dió la noticia, me quedé totalmente helada. Para el era "la amiga de Carol", al igual que para mi.
Recuerdo que lo primero que me pasó por la cabeza fue "es imposible, solo tiene 16 años...."
Después, no recuerdo el tiempo que me costó reaccionar.
Si a mi me causó tal shock, no quiero pensar en lo devastadora que debió ser para la familia, sus padres, sus amigos y compañeros....
No quiero pensar tampoco que, todavía peor que la desolación de este tipo de noticias, debe ser la impotencia, la rabia, la pasividad con que nos "obligan" a responder ante este tipo de agresiones, cuyos agresores no llegan a cumplir penas mayores de 5 años.
La gente, su familia, clamará justicia. Pero ese tipo de justicia a lo que otros llaman venganza. Esa justicia ante la que saltan los defensores de la vida, abogando por los derechos humanos del agresor.
Y yo me pregunto....¿no tenía Celeste, al igual que tantas otras personas, tantas niñas violadas, vejadas y/o asesinadas, esos derechos?
¿Acaso no tenian ellas derecho a la vida?
No faltará quien me diga "¿Y quien eres tu para juzgar eso?"
Nadie. Realmente no soy nadie para hacerlo. Simplemente lo dejaré en una pequeña reflexión.
Antes de salir a defender los derechos humanos de estos delincuentes, estos asesinos, por que eso es lo que son, ponganse en el lugar, ya no de la víctima, si no de su familia.
¿De veras son tan hipócritas como para creer que si esto les pasase a sus hijas, hermanas, sobrinas, nietas.... seguirían defendiendo de ese modo la vida del agresor?
sábado, 5 de septiembre de 2009
Peripecias de una blogger novata.

A pesar de que tengo entradas de Marzo de este año, bien puedo decir que soy una blogger novata, pues he tenido a mi pobre blog abandonadito un monton de tiempo.
En mi favor diré que ha sido debido al tiempo que me quitan las reformas que estoy haciendo en mi casa, que no os creais que es moco de pavo.
Pero de repente un dia decidí volver a escribir, y esta vez me he propuesto hacerlo con bastante asiduidad.
Claro, esto era muy facil decirlo, pero cuando me planté delante de la pantalla, me quedé totalmente en blanco. Como cuando te presentas a un examen, y en cuanto te ponen en la mesa la hoja con las preguntas, se te olvida tooooooodo lo que habias estudiado.
Acobardada ante semejante sequía de ideas e inspiración, decidí buscar información y ayuda mediante Google, ese gran aliado.
Y el destino puso en mi camino blogs como Blogenserio, y su Miniguia para salir bien librado en tu primer mes como blogger, la cual me dispuse a seguir como buena blogger que pretendo llegar a ser (aunque eso de conseguirlo no lo tengo yo tan claro).
Así pues, me busqué una plantilla que me gustase, envié mi url a los buscadores, y me registré en Bitacoras y en Technorati.
Hasta ahí, todo bien.
Pero aaaaaaaah, no sabía yo, pobre ilusa, lo que me esperaba cuando todo feliz, y viendo lo facil que me había resultado hasta el momento, cuando llegó la hora de registrarme en Feedburner. Si he de ser sincera, no se ni como logré registrarme, ni si conseguí llevar el registro a buen puerto. Y a dia de hoy, sigo sin saber ni que es, ni para que sirve. Y eso que he buscado y rebuscado información al respecto, pero nada.... sigo sumida en la ignorancia respecto a esto del Feed que tanto leo por ahí.
Pero de ninguna manera creais que permití que eso me desanimara. Yo seguí con mi andanza, que para eso había decidido embarcarme en ello, y no me iba a detener por algo tan nimio como no entender eso del Feed.
El siguiente paso era comentar en otros blogs de mi misma tematica. Ahi vino la pregunta: ¿que temática tiene mi blog? Y la respuesta:Como el blog es mio, escribo de lo que quiero, que son muchas cosas. Así que seguí comentando en los blogs que ya lo hacía, que principalmente eran de cocina y jabones artesanos, y busqué otros nuevos que me gustasen.
Ya tenia un blogroll hecho (hasta ese momento, no supe que la lista de mis blogs favoritos se llama asi), por lo que en el siguiente paso me limité a ampliarlo con los blos que habia encontrado que me gustaban mucho. Y sigo ampliandolo casi todos los dias, ¡¡jamás pensé que hubieran tantos blogs!!
Y así, uno a uno, seguí los pasos hasta el 9, que es donde estoy atascada ahora.
Bueno, en eso, y en crear la página"Acerca de" que no tengo ni idea de como hacerlo.
Y de momento, sigo aqui, sin tener ni la más mínima idea de que es "eso del Feed", con unas dudas terribles de como funcionan tanto Bitacoras como Technorati, sin tener muy claro para que sirve o como va el Mybloglog, y casi con más dudas de las que tenía al principio.
Pero no desespero, ¡seguro que el dia menos pensado, lo entiendo!
sábado, 21 de marzo de 2009
El cuento de nunca acabar....
Uf!!!!
Nunca imaginé que cambiar de nombre el contrato de un telefono fuera taaaaaaaaaaaan complicado!!! Me piden casi mas papeles que cuando fui a pedir la hipoteca!!
Claro, cuando me hice el contrato, todo muy facil (claro está, como locos por captar clientes), como nos trae usted dos lineas, traiganos el cif de la empresa (en que mala hora me lo haria yo de empresa!), una copia del DNI y los datos bancarios, que le ofrecemos estos maravillosos moviles valorados en un potosí y medio.
Yo toda ingenua preguntando que si tendria algun problema en caso de querer cambiar de nombre el contrato, o querer cambiar la tarifa o algo, y ellos ahi, dorandome la pildora, y lo hicieron tan bien, que me la hubiera tragado aunque hubiera sido de plutonio y recubierta de alambre de espino. Si es que hay que ser cándida.... pero en fin, como se suele decir.... me la metieron hasta el fondo, y ademas doblada!
Hoy, casi 3 años despues de hacerme el dichoso contrato, llamo a atencion al cliente todo mona yo, con un buen humor que se podia sentir como emitia vibraciones de buen rollo, me identifico debidamente de tal manera, que solo me falta decirle lo que medí y pesé al nacer, que no se lo digo por que me parece ya un poco excesivo, pero en fin. Y me dice la señorita que lo lamenta, que ella no puede hacer nada, y por nada entendemos que ni siquiera puede facilitarme la informacion de todos los papeles que me van a pedir para ello, y que tengo que acercarme a un punto (para no hacer publicidad, lo llamaremos punto amarillo) "Amarillo".
Alli que llego yo, al punto "Amarillo" (es decir, la tienda), con el buen humor un poco bajado, y las buenas vibraciones ya casi imperceptibles.
Espero pacientemente mi turno, por que no se que habrá pasado, pero las dos dependientas estan atendiendo a la misma persona. Aunque despues de fijarme un poco, me doy cuenta de que una de ellas, lo que está haciendo es basicamente chismorrear, y no parece que tenga muchas ganas de trabajar.
Por fin me toca el turno... y yo que me las daba tan felices, pensando que solo necesitaria el carnet de identidad y una firmita.... pues no. Me dice la dependienta que necesito la presencia fisica del gerente o titular de la empresa, el DNI mio, el del gerente, la escritura de constitucion de la empresa, el CIF, la ultima factura, el ultimo recibo de autonomos, la cartilla del banco, y por si acaso, traigalo todo original.
¿Por si acaso?¿Como que por si acaso? Me estas informando, se supone que tiene que saberlo, que para eso trabajas aqui, muchacha!
Realmente, creo que tambien le hubiera gustado pedirme unas radiografias bucodentales, y seguramente unos analisis de si tengo azucar, colesterol, o los trigliceridos muy vagos, pero eso ya hubiera sido excederse por su parte.
Asi que finalmente, he terminado la tarde de mal humor, emitiendo vibraciones, sí, pero más carácteristicas de un psicopata en plena crisis esquizofrenica que de una persona que simplemente quería cambiar de nombre un contrato.
Asi que hacedme caso.... si necesitais otra linea, un prepago y de los baratitos, que si no al final, a este paso, cuando queramos darnos de baja nos pedirán hasta un arbol genealogico de todos nuestros antepasados hasta el año 1500 por lo menos.
Nunca imaginé que cambiar de nombre el contrato de un telefono fuera taaaaaaaaaaaan complicado!!! Me piden casi mas papeles que cuando fui a pedir la hipoteca!!
Claro, cuando me hice el contrato, todo muy facil (claro está, como locos por captar clientes), como nos trae usted dos lineas, traiganos el cif de la empresa (en que mala hora me lo haria yo de empresa!), una copia del DNI y los datos bancarios, que le ofrecemos estos maravillosos moviles valorados en un potosí y medio.
Yo toda ingenua preguntando que si tendria algun problema en caso de querer cambiar de nombre el contrato, o querer cambiar la tarifa o algo, y ellos ahi, dorandome la pildora, y lo hicieron tan bien, que me la hubiera tragado aunque hubiera sido de plutonio y recubierta de alambre de espino. Si es que hay que ser cándida.... pero en fin, como se suele decir.... me la metieron hasta el fondo, y ademas doblada!
Hoy, casi 3 años despues de hacerme el dichoso contrato, llamo a atencion al cliente todo mona yo, con un buen humor que se podia sentir como emitia vibraciones de buen rollo, me identifico debidamente de tal manera, que solo me falta decirle lo que medí y pesé al nacer, que no se lo digo por que me parece ya un poco excesivo, pero en fin. Y me dice la señorita que lo lamenta, que ella no puede hacer nada, y por nada entendemos que ni siquiera puede facilitarme la informacion de todos los papeles que me van a pedir para ello, y que tengo que acercarme a un punto (para no hacer publicidad, lo llamaremos punto amarillo) "Amarillo".
Alli que llego yo, al punto "Amarillo" (es decir, la tienda), con el buen humor un poco bajado, y las buenas vibraciones ya casi imperceptibles.
Espero pacientemente mi turno, por que no se que habrá pasado, pero las dos dependientas estan atendiendo a la misma persona. Aunque despues de fijarme un poco, me doy cuenta de que una de ellas, lo que está haciendo es basicamente chismorrear, y no parece que tenga muchas ganas de trabajar.
Por fin me toca el turno... y yo que me las daba tan felices, pensando que solo necesitaria el carnet de identidad y una firmita.... pues no. Me dice la dependienta que necesito la presencia fisica del gerente o titular de la empresa, el DNI mio, el del gerente, la escritura de constitucion de la empresa, el CIF, la ultima factura, el ultimo recibo de autonomos, la cartilla del banco, y por si acaso, traigalo todo original.
¿Por si acaso?¿Como que por si acaso? Me estas informando, se supone que tiene que saberlo, que para eso trabajas aqui, muchacha!
Realmente, creo que tambien le hubiera gustado pedirme unas radiografias bucodentales, y seguramente unos analisis de si tengo azucar, colesterol, o los trigliceridos muy vagos, pero eso ya hubiera sido excederse por su parte.
Asi que finalmente, he terminado la tarde de mal humor, emitiendo vibraciones, sí, pero más carácteristicas de un psicopata en plena crisis esquizofrenica que de una persona que simplemente quería cambiar de nombre un contrato.
Asi que hacedme caso.... si necesitais otra linea, un prepago y de los baratitos, que si no al final, a este paso, cuando queramos darnos de baja nos pedirán hasta un arbol genealogico de todos nuestros antepasados hasta el año 1500 por lo menos.
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