Y como no podía ser otra cosa, 2015 ya toca a su fín.
Si hace exactamente un año me hubieran dicho como iba a estar hoy, no me lo habría creído apenas.
Desde que me mudé a este pueblo de Barcelona, mucha gente con la que hablo de mi barrio de Valencia me dice cosas del estilo:
"No queda otra, ¿qué se le va a hacer?"
"Hay que aguantar, de momento es lo que hay"
Pero siendo sinceros.... yo terminé 2014 diciendo que en 2015 viviría en Barcelona. Lo sabía desde que decidí irme a la aventura el octubre pasado, con mi marido en A Coruña, a una entrevista de trabajo a Barcelona. Creo que algo en mí lo sabía desde el marzo anterior, cuando estuvimos aquí también para una entrevista suya y de paso, una miniluna de miel.
Así que cuando se ha cumplido al menos una cosa de las que quería, no ha ido tan mal, ¿no?
Él tiene un trabajo más estable que los últimos que tuvo.
El piso donde vivimos, aunque chiquitito, es muy tranquilo. Y enfrente tengo el patio de otra casa, con un montón de árboles y plantas, en lugar de un bloque de cemento y cristal.
Hemos tenido unos amigos increibles, que nos han ayudado a adaptarnos, y nos han echado una mano en todo lo que han podido.
Hemos conocido a gente realmente muy maja y agradable.
Hemos ido por primera vez al Salón del Manga de Barcelona, que nos hacía muchísima ilusión, y como bonus, hemos ido también a la Steampunk Convention de Barcelona, que todo hay que decir, tenía un ambiente genial, y una gente maravillosa.
Hemos podido disfrutar de paseos por el bosque, ya que lo tenemos casi al lado. Y hemos comido espárragos trigueros que hemos cogido nosotros mismos. Gracias a Adela por enseñarme, por que al principio yo no los veia :)
He tenido un montón de tiempo lejos de todo para pensar, reflexionar, volver a ilusionarme con lo que hacía (y haré de nuevo) y empezar a practicar yoga. Gracias a Blancabz, de Diario de una yogui 2.0 por todas las fotos que postea y ser un ejemplo de superación.
También he conocido a gente no tan maja que aún así me ha enseñado como no quiero ser, empujándome a buscar una mejor versión de mi misma.
He conocido, ¡por fin! a Luis Royo, mi ilustrador favorito al que llevaba aaaaaaaaaños admirando.
Hemos ido a Cardona, estuvimos en el castillo y pasamos un día muy divertido, estrenando de paso mi nueva cámara reflex.
He participado en mis primeros mercados artesanos. Conocí también gente muy maja. Gracias María de Corsets Wanda por ser una persona excepcional, Moon de Moon Rose Handmade por tu visión tan particular del mundo, y Eva de Tasty Things por enseñarme a confiar en lo que hago y a defenderlo como se merece.
Vimos The Hole 2 antes de fallas en Valencia.
Aprendí ruso (y luego se me olvidó). Gracias a Vladimir por mostrarnos otra visión de todo. Y a mis compañeros, fueron unos meses geniales.
Y he pasado un año maravilloso junto a mi marido, mil gracias también por estar siempre ahí, por apoyarme, por decirme lo que no me gusta escuchar pero necesito oir de vez en cuando, y por disfrutar tanto como yo con lo que hacemos juntos. Por cierto, ha publicado un libro, Se me ha perdido un héroe, así que si aun os falta algun regalín de Reyes.... ciencia ficción de la que mola y ambientada en España, ¿quién da más?
En definitiva, que realmente no puedo quejarme mucho, por que aunque hemos tenido momentos dificiles y malillos, los buenos los han superado con creces.
Espero que vuestro año haya sido tan bueno como el mio, o mucho mejor, y os deseo que el próximo venga cargado también de cosas buenas, momentos para recordar y mucha mucha ilusión.
¡¡Feliz feliz 2016!!
miércoles, 30 de diciembre de 2015
lunes, 28 de septiembre de 2015
DIY forrar botes de conservas
Yuju!! Ya ha llegado el otoño!!
Y yo aquí, más feliz que una perdiz, por que aunque suene muy topicazo, es mi estación favorita.
Los días se van acortando poco a poco, los atardeceres son preciosos, y las hojas se ponen marrones, ocres, amarillas.... y se caen.
Además este año vivo cerca del bosque, así que me iré alguna mañana con la cámara, para pasear y hacer fotos de esas mágicas que solo se hacen en los bosques en otoño ^^
Mejor dejo ya la disertación otoñal, que me lio yo sola.
Al lío. Desde que nos mudamos, vamos completando poco a poco las cosas que nos van haciendo falta, o que por cuestiones prácticas, echamos de menos de la otra casa y hay que ir implementando.
Una de las cosas que aunque parezca una tontería, nosotros usamos un montón, son los botes para poner los lapiceros, rotuladores y demás material de oficina/manualidades que teníamos en los escritorios.
Así que el otro día me puse, y en un pis-pas, hice estos tan chulos.
Por que todo lo que haces tú con tus manitas siempre es más bonito, más cuqui y más genial.
Así que allá vamos, empecemos con los materiales.
Yo usé dos botes de conservas que habíamos gastado, uno de tomate triturado y otro pequeño de guisantes, para mas información.
Restos de otras labores de trapillo, tela, loneta..., lo que tengamos por casa.
Fieltro.
Un lápiz para marcar.
Pistola de silicona caliente (y silicona caliente, claro)
Lo primero que hacemos es poner el bote encima del fieltro y marcar todo el contorno de la base.
Luego recortamos el círculo, y lo pegamos a la base del bote con silicona caliente. Se podrían utilizar otros adhesivos, como pegamento de contacto, pero yo siempre uso esta.
Lo de pegar fieltro en la base lo hacemos por dos motivos principales.
Uno es para evitar que la mesa se ralle y el bote haga ruido. A mi es algo que me molesta bastante, por que cuando estoy haciendo cosas, como tengo poco espacio, no puedo evitar terminar empujándolos con el codo, o con la base de corte o algo. Así evitamos las dos cosas.
Y otra es para evitar que si el metal se oxide, lo manche todo. Con el fieltro ya nos queda protegido y tapado.
Aquí ya tenemos la base de los dos botes preparada. Tened cuidado pegándola, por que si te despistas un poco, acabas quemándote los dedillos.
Aquí voy a explicar como se forra el de trapillo. Aunque tiene tan poca miga, que no se yo si necesita mucha explicación....
Primero pegamos con un punto de silicona el extremo del trapillo bien pegadito a la base del bote, y luego vamos liandolo al tiempo que vamos poniendo un punto de silicona cada pocos centímetros. No hace falta untarlo todo de pegamento, por que no es algo que se vaya a manosear mucho, así que con algunos puntos de silicona aguantará perfectamente.
Cuando ya terminamos, cortamos para que nos sobre un poquito. Más vale que sobren 3cm a que nos falte uno, por que como dice mi madre, a tiempo de meter la tijera siempre estamos.
Y como solo hemos ido poniendo un punto de silicona cada pocos cm, aprovechamos uno de los tramos sin pegamento para meter debajo el extremo que nos queda. Como es elástico, es fácil de hacer, y luego podemos asegurarlo con otro poquito de silicona.
De nuevo, cuidado con los deditos!
Para el otro bote, medí la circunferencia y la altura del bote, le dí márgenes para hacer los dobladillos, como si fueran márgenes de costura, y corté un rectángulo con esas medidas.
Doblé la tela asegurando la doblez con un poco de pegamento, y la fui pegando alrededor del bote.
Como veis, no tiene ningún misterio, queda muy resultón, y es una forma de aprovechar los botes y personalizar un poco el escritorio.
Si os gusta, o lo versionais de alguna forma, me encantará verlo.
Como siempre, no dudes en preguntar cualquier duda que puedas tener, ¡me encanta leer comentarios!
miércoles, 16 de septiembre de 2015
Croquetas de Zorza
Pues aquí que llego yo con una de mis últimas creaciones en recetas de aprovechamiento, ¡¡y que me perdonen los gallegos!!
En casa odiamos mucho mucho eso de tirar comida que está buena, aunque lo que nos haya sobrado quepa en un tarrito de paté, como este era el caso.
Y con tan poquita cantidad, ¿qué podía hacer yo? ¡Croquetas!
Y es que si tuviera talento suficiente, les escribiría una oda a las croquetas. Es un plato sencillo, económico y delicioso. Por que sí, a mi también me gusta el sushi, y los platos de curry y un montón de cosas más, pero si me pones delante un plato de croquetas de mi abuela, no respondo!
Así que aprovechando que me habían quedado cosas de hacer otros platos, allá que fui.
Yo tenía un poco de zorza, media cebolla, unos 100ml de nata, un par de cucharadas de harina, y corn flakes.
Cuando hemos mezclado bien la zorza con la cebolla, ponemos un par de cucharadas de harina, y la sofreimos para que luego no salga el sabor en las croquetillas.
Y cuando la harina ya está hecha, ponemos la nata. Si vemos que está demasiado espeso, puedes añadir mas líquido. Un poco de leche estará bien.
Y mientras se enfría, preparamos el rebozado. Como en casa no solemos comer pan, casi nunca tengo. Pero siempre (o casi siempre) tengo corn flakes. Lo probé hace ya un tiempo como alternativa al pan rallado en rebozados croquetiles, y creo que ya no lo cambio por nada. Hasta que pruebe los quicos, que es una idea que me ronda.
Así que sin huevo ni nada, pasamos a ir rebozando nuestras geniales croquetas, y las vamos poniendo en la bandeja del horno que hemos preparado con un papel sulfurizado encima.
¿Que por qué tienen esa forma? Pues por que yo soy negada con las cucharas para darles forma, así que corto la masa en cuadraditos, y así se queda.
Son croquetas cuadradas de autor, rebozadas en corn flakes, sin huevo ni nada.
Y ahora ya, las horneamos 5 minutillos a unos 180º y tachaaaaaan!!!
Alguien se preguntará ¿Horneadas? Pues sí, horneadas. Así no necesitamos huevo ni nada, no cogen aceite, a mi no me sientan mal, y encima como aquí la cocina y el comedor está todo junto, no huele todo a frito, que no me gusta nada.
Habeis visto que doraditas quedan? Y están supercrujientes!
Yo las he hecho esta vez con zorza, que era lo que tenía. Pero admiten mil cosas, no solo la carne del cocido como cree mucha gente.
En casa solemos comer pollo relleno en Navidad, por que da poco trabajo y terminamos pronto, pero como siempre suele sobrar, lo usamos para hacer croquetas también.
Se pueden hacer con el jamón duro que ya nadie puede masticar, partiendolo en taquitos y dejandolo en remojo en leche o caldo toda la noche, o con la carne que sobra de la paella, o de cualquier asado.
Lo de los corn flakes puede parecer un poco excéntrico, lo admito. Pero después de probarlo un día que no nos quedaban ni huevo ni pan, no los cambio.
Y horneadas están muy buenas, de verdad. Yo tengo un problema con los fritos y mi estómago, no me suelen sentar bien. Así que empecé a hornear cosas que se suelen hacer fritas a ver que tal, como los palitos de pescado y las croquetas, y de momento me ha ido mucho mejor.
Si tienes alguna duda o sugerencia, puedes dejarme un comentario. Yo intentaré resolver tu duda, y tú me harás feliz como una perdiz!
En casa odiamos mucho mucho eso de tirar comida que está buena, aunque lo que nos haya sobrado quepa en un tarrito de paté, como este era el caso.
Y con tan poquita cantidad, ¿qué podía hacer yo? ¡Croquetas!
Y es que si tuviera talento suficiente, les escribiría una oda a las croquetas. Es un plato sencillo, económico y delicioso. Por que sí, a mi también me gusta el sushi, y los platos de curry y un montón de cosas más, pero si me pones delante un plato de croquetas de mi abuela, no respondo!
Así que aprovechando que me habían quedado cosas de hacer otros platos, allá que fui.
Yo tenía un poco de zorza, media cebolla, unos 100ml de nata, un par de cucharadas de harina, y corn flakes.
Aprovechando que ya tenía la picadora en medio, la usé para la cebolla. Solo un par de golpes, que no quede demasiado picada, pero asi las croquetas quedan más jugositas. Y al cazo con un poquito de aceite a que se vaya pochando.
Mientras la cebolla se pocha, ponemos también en la picadora los restos de zorza, con sus ajitos y todo. Si no te gustan, se los puedes quitar, sin problemas.
Igual que la cebolla, solo un par de golpes, por que luego en casa nos gusta encontrar tropezones en las croquetas.
Y la zorza al cazo junto con la cebolla cuando ya la tengamos pochadita! Yo uso un cazo por que es el cacharro mas pequeñito que tengo en casa, y había poca cantidad.
Cuando hemos mezclado bien la zorza con la cebolla, ponemos un par de cucharadas de harina, y la sofreimos para que luego no salga el sabor en las croquetillas.
Y cuando la harina ya está hecha, ponemos la nata. Si vemos que está demasiado espeso, puedes añadir mas líquido. Un poco de leche estará bien.
Y seguimos como con todas las croquetas del mundo mundial, dandole vuelta hasta que esté espesito espesito, y lo volcamos a un plato o una fuente para que se enfríe un poco. A mi esto es lo que más me cuesta, por que tengo tendencia a ir comiendome la masa de las croquetas así tal cual. No puedo evitarlo, me tienta más que el chocolate.
Y mientras se enfría, preparamos el rebozado. Como en casa no solemos comer pan, casi nunca tengo. Pero siempre (o casi siempre) tengo corn flakes. Lo probé hace ya un tiempo como alternativa al pan rallado en rebozados croquetiles, y creo que ya no lo cambio por nada. Hasta que pruebe los quicos, que es una idea que me ronda.
Los ponemos en el mortero y los picamos un poquito. Pero poco. Queremos que queden trocitos reconocibles, que asi queda mas crujiente, y no hay nada como el "crunchi crunchi" del rebozado de las croquetas.
Lo bueno de esto es que se pega sin huevo ni nada.
¿Que por qué tienen esa forma? Pues por que yo soy negada con las cucharas para darles forma, así que corto la masa en cuadraditos, y así se queda.
Son croquetas cuadradas de autor, rebozadas en corn flakes, sin huevo ni nada.
Alguien se preguntará ¿Horneadas? Pues sí, horneadas. Así no necesitamos huevo ni nada, no cogen aceite, a mi no me sientan mal, y encima como aquí la cocina y el comedor está todo junto, no huele todo a frito, que no me gusta nada.
Habeis visto que doraditas quedan? Y están supercrujientes!
Yo las he hecho esta vez con zorza, que era lo que tenía. Pero admiten mil cosas, no solo la carne del cocido como cree mucha gente.
En casa solemos comer pollo relleno en Navidad, por que da poco trabajo y terminamos pronto, pero como siempre suele sobrar, lo usamos para hacer croquetas también.
Se pueden hacer con el jamón duro que ya nadie puede masticar, partiendolo en taquitos y dejandolo en remojo en leche o caldo toda la noche, o con la carne que sobra de la paella, o de cualquier asado.
Lo de los corn flakes puede parecer un poco excéntrico, lo admito. Pero después de probarlo un día que no nos quedaban ni huevo ni pan, no los cambio.
Y horneadas están muy buenas, de verdad. Yo tengo un problema con los fritos y mi estómago, no me suelen sentar bien. Así que empecé a hornear cosas que se suelen hacer fritas a ver que tal, como los palitos de pescado y las croquetas, y de momento me ha ido mucho mejor.
Si tienes alguna duda o sugerencia, puedes dejarme un comentario. Yo intentaré resolver tu duda, y tú me harás feliz como una perdiz!
viernes, 17 de julio de 2015
Aperitivos de domingo; Mejillones con vinagreta
En verano hace calor, esto es un hecho.
Pero si encima te pasa lo que a mi, que sudo solo con ponerme a teclear, y me dan mareos... el verano es una tortura, y cocinar también.
Así que busco cosas que cuanto menos fogón y menos horno, mejor.
Y nuestro favorito veraniego para los domingos, campeon indiscutible de los aperitivos de verano en casa, son los mejillones con vinagreta.
Fáciles de preparar, los puedes dejar hechos el dia anterior y comerlos cuando vuelvas de la playa o la piscina.
Necesitamos:
-Pimiento rojo (con medio vale)
-Pimiento verde (medio también)
-Cebolla (pequeña o mediana/pequeña)
-Limón
-Mejillones (esto es lo más importante)
-Aceite y un poco de sal
Primero, preparamos los mejillones. Yo normalmente los limpio, les quito los pelos esos feos que llevan, y si tienen lapas o la concha muy sucia, la raspo con el cuchillo. Tiramos los que no se cierran cuando los trasteamos, por que esos estarán muertos. Luego los enjuagamos un poco debajo del grifo, los ponemos en una olla, sin añadir agua, y a mi me gusta ponerles un par de trozos de limon, unos granos de pimienta y una hoja o dos de laurel, pero esto ya va un poco a gusto. Mi marido y mi madre les pondrían también una guindilla.
Tapamos la olla, la ponemos al fuego... y no sabría deciros tiempo. Yo normalmente me espero a que empiece a hacer el ruidito que hace cuando empieza a hacer mucho vapor, me espero un par de minutos, y en la vitro, lo apago y lo dejo un par de minutos más.
También aviso que yo prefiero comérmelos un poco pasaditos que un poco cruditos.
Nos esperamos a que se enfrien, para que no os pase como a mi, que me quemo siempre los dedillos y ya están empezando a perder sensibilidad, y los vamos abriendo. Los vamos poniendo en un plato o en una fuente.
Como mi piso es muy pequeño, yo no tengo fuentes bonitas, así que lo puse en un plato llano normal.
Mientras terminan de enfriarse, vamos preparando la vinagreta.
Cortamos muy finitos muy chiquininos los dos pimientos y la cebolla, y los ponemos en otro plato para revolverlo bien.
Yo aquí no tenía pimiento verde, ni ganas de salir a comprar bajo un sol abrasador, así que le puse unas laminas de pepinillos agridulces, que también le van muy bien.
Perdón por la mala (pésima) calidad de las fotos. Están hechas con una camara normalita, y en el piso hay poca luz. Tengo que hacer malabares para que no salga mi propia sombra, jajajaja.
Bueno, continuamos. Cuando lo tenemos todo picadito genial, lo rociamos con un chorrito de aceite, le ponemos sal, y el zumo de por lo menos medio limón. Yo siempre le pongo más por que me gusta mucho el limón. Removemos bien, con alegría y salero.
Y luego vamos cogiendo cucharaditas, y vamos poniendo en cada mejillon, hasta que se nos acabe.
Como veis, en un plato no me cabían, así que lo puse en dos.
Y ahora, las conclusiones finales. Haciendo esta receta he aprendido que:
-No hay que llevarse las manos a la cabeza por que nos falte algún ingrediente, siempre que no sean los mejillones. Casi todo lo demás podemos sustituirlo por otra cosa. El limón por vinagre de manzana, el pimiento verde por pepinillos agridulces, el pimiento rojo por tomate pichado pequeñito... Imaginación al poder!
-Hay que esperarse a que las cosas se enfrien hasta una temperatura aceptable para no quemarnos los dedillos. Luego escuecen.
-Esto es mejor acompañarlo con cervecita bien fria. Lo mio son las claras. Pero si además eres quien cocina, tienes permitido acompañar de cerveza también el proceso, y probarlo antes de que salga a la mesa "por si acaso"
Hasta aquí por hoy. Si alguien tiene dudas, en comentarios, y las contestaré encantada.
Si no tienes dudas, pero te apetece saludarme igual aunque solo sea para quejarte del calor, también contestaré encantada.
Pero si encima te pasa lo que a mi, que sudo solo con ponerme a teclear, y me dan mareos... el verano es una tortura, y cocinar también.
Así que busco cosas que cuanto menos fogón y menos horno, mejor.
Y nuestro favorito veraniego para los domingos, campeon indiscutible de los aperitivos de verano en casa, son los mejillones con vinagreta.
Fáciles de preparar, los puedes dejar hechos el dia anterior y comerlos cuando vuelvas de la playa o la piscina.
Necesitamos:
-Pimiento rojo (con medio vale)
-Pimiento verde (medio también)
-Cebolla (pequeña o mediana/pequeña)
-Limón
-Mejillones (esto es lo más importante)
-Aceite y un poco de sal
Primero, preparamos los mejillones. Yo normalmente los limpio, les quito los pelos esos feos que llevan, y si tienen lapas o la concha muy sucia, la raspo con el cuchillo. Tiramos los que no se cierran cuando los trasteamos, por que esos estarán muertos. Luego los enjuagamos un poco debajo del grifo, los ponemos en una olla, sin añadir agua, y a mi me gusta ponerles un par de trozos de limon, unos granos de pimienta y una hoja o dos de laurel, pero esto ya va un poco a gusto. Mi marido y mi madre les pondrían también una guindilla.
Tapamos la olla, la ponemos al fuego... y no sabría deciros tiempo. Yo normalmente me espero a que empiece a hacer el ruidito que hace cuando empieza a hacer mucho vapor, me espero un par de minutos, y en la vitro, lo apago y lo dejo un par de minutos más.
También aviso que yo prefiero comérmelos un poco pasaditos que un poco cruditos.
Nos esperamos a que se enfrien, para que no os pase como a mi, que me quemo siempre los dedillos y ya están empezando a perder sensibilidad, y los vamos abriendo. Los vamos poniendo en un plato o en una fuente.
Como mi piso es muy pequeño, yo no tengo fuentes bonitas, así que lo puse en un plato llano normal.
Mientras terminan de enfriarse, vamos preparando la vinagreta.
Cortamos muy finitos muy chiquininos los dos pimientos y la cebolla, y los ponemos en otro plato para revolverlo bien.
Yo aquí no tenía pimiento verde, ni ganas de salir a comprar bajo un sol abrasador, así que le puse unas laminas de pepinillos agridulces, que también le van muy bien.
Perdón por la mala (pésima) calidad de las fotos. Están hechas con una camara normalita, y en el piso hay poca luz. Tengo que hacer malabares para que no salga mi propia sombra, jajajaja.
Bueno, continuamos. Cuando lo tenemos todo picadito genial, lo rociamos con un chorrito de aceite, le ponemos sal, y el zumo de por lo menos medio limón. Yo siempre le pongo más por que me gusta mucho el limón. Removemos bien, con alegría y salero.
Y luego vamos cogiendo cucharaditas, y vamos poniendo en cada mejillon, hasta que se nos acabe.
Como veis, en un plato no me cabían, así que lo puse en dos.
Y ahora, las conclusiones finales. Haciendo esta receta he aprendido que:
-No hay que llevarse las manos a la cabeza por que nos falte algún ingrediente, siempre que no sean los mejillones. Casi todo lo demás podemos sustituirlo por otra cosa. El limón por vinagre de manzana, el pimiento verde por pepinillos agridulces, el pimiento rojo por tomate pichado pequeñito... Imaginación al poder!
-Hay que esperarse a que las cosas se enfrien hasta una temperatura aceptable para no quemarnos los dedillos. Luego escuecen.
-Esto es mejor acompañarlo con cervecita bien fria. Lo mio son las claras. Pero si además eres quien cocina, tienes permitido acompañar de cerveza también el proceso, y probarlo antes de que salga a la mesa "por si acaso"
Hasta aquí por hoy. Si alguien tiene dudas, en comentarios, y las contestaré encantada.
Si no tienes dudas, pero te apetece saludarme igual aunque solo sea para quejarte del calor, también contestaré encantada.
lunes, 6 de julio de 2015
Pan de ajo y queso
Esto es lo último que he horneado. Y creo que es lo último que voy a hornear hasta que las temperaturas no vuelvan a bajar de 25 grados por lo menos.
Creo que el dia que lo hice, se acumuló tanto calor en mi mini-piso que perdí 3 kilos sudando. No exagero.
Y ahora, al lio.
Es un pan que yo estaba harta de ver en Instagram, en Pinterest, y en todo blog americano de cocina que se precie.
Y como aqui nos gusta mucho el pan, el queso, y usamos mucho el ajo para condimentar.... pues allá que fui a ocupar uno de mis dias "oh por favor como me aburro pero no quiero salir a hacer nada con este calor por que me derretiré" con esta maravilla para el paladar. Por lo menos para el nuestro.
Bien, para hacerlo compré un pan grande. Concretamente, un Pa de l'avia que habiamos comprado el dia anterior en el Lidl (y no, no me pagan por esto). Vale cualquier pan de pueblo redondo, o un pan de payés, algo de ese estilo. Incluso se podría hacer con una barra normal, pero entonces ya no podriamos cortar en cuadraditos, si no en rebanadas.
Tambien utilicé un poco de mantequilla, dos ajos, un poco de perejil, y queso, en mi caso un paquete de mezcla 4 quesos.
Primero piqué en el mortero los ajos y el perejil, y cuando estaban bien picaditos, les puse un par de dados de mantequilla, y lo removí hasta que se integró todo.
Mira que cuqui es mi morterito amarillo ^.^
Después, empecé a cortar el pan. Se corta sin llegar abajo del todo, primero en rebanadas a lo largo del pan....
Y luego a lo ancho, y quedan los cuadraditos que os decía. Con un cuchillo de sierra se corta mucho mejor.
Luego, en medio de los cortes, se va untando la mezcla de mantequilla, ajo y perejil. El cuchillo no está debajo del pan por que yo sea un desastre (que en ocasiones lo soy), si no para ayudarme a separar mejor los cortes de pan y que me fuera mas facil untarlo.
Y cuando terminamos de untar el pan, procedemos a poner el queso!! Es lo mismo, ayudandonos también del mango del cuchillo para ir abriendolo, pero llenando bien de queso todos los huequitos. Ahí, sin miedo, cuanto más queso, más felicidad!!
Cuando lo hemos llenado de queso, lo metemos en el horno, y la temperatura y el tiempo ya va a depender un poco de cada horno. Yo en este lo tuve unos 20 minutos a 200 grados.
Y mirad con que pinta mas rica salió del horno!!
Vale, no es tan genial como los de pinterest o instagram.... pero estaba muy bueno!!
Obviamente, como solo somos dos, no nos lo comimos enteros, pero hemos decidido varias cosas:
- No volveremos a hacerlo en verano, a no ser que estemos en un piso que tiene separados la cocina y el comedor. Para ser exactos, no creo que volvamos a hornear nada en nuestro minipiso en verano.
- Para los dos solos es demasiado, aunque al dia siguiente, lo metimos en la sandwichera grill, y estaba estupendo. Si lo volvemos a hacer el invierno, aprovecharemos cuando encendamos el horno para hacer pollo, y lo haremos en barra, o en un pan mas pequeño.
- Nos parece un complemento estupendo para esas cenas que hacemos a veces con amigos, en las que cada cual hace un par de platos y nos juntamos todos en una casa. Así nadie tiene que matarse cocinando para muchos, y probamos cosas distintas.
- Y la próxima vez, probaremos a incluir bacon en la receta, por que malo no puede estar, jajajajaja.
Si alguien lo prueba, me encantará saberlo ;)
Creo que el dia que lo hice, se acumuló tanto calor en mi mini-piso que perdí 3 kilos sudando. No exagero.
Y ahora, al lio.
Es un pan que yo estaba harta de ver en Instagram, en Pinterest, y en todo blog americano de cocina que se precie.
Y como aqui nos gusta mucho el pan, el queso, y usamos mucho el ajo para condimentar.... pues allá que fui a ocupar uno de mis dias "oh por favor como me aburro pero no quiero salir a hacer nada con este calor por que me derretiré" con esta maravilla para el paladar. Por lo menos para el nuestro.
Bien, para hacerlo compré un pan grande. Concretamente, un Pa de l'avia que habiamos comprado el dia anterior en el Lidl (y no, no me pagan por esto). Vale cualquier pan de pueblo redondo, o un pan de payés, algo de ese estilo. Incluso se podría hacer con una barra normal, pero entonces ya no podriamos cortar en cuadraditos, si no en rebanadas.
Tambien utilicé un poco de mantequilla, dos ajos, un poco de perejil, y queso, en mi caso un paquete de mezcla 4 quesos.
Primero piqué en el mortero los ajos y el perejil, y cuando estaban bien picaditos, les puse un par de dados de mantequilla, y lo removí hasta que se integró todo.
Mira que cuqui es mi morterito amarillo ^.^
Después, empecé a cortar el pan. Se corta sin llegar abajo del todo, primero en rebanadas a lo largo del pan....
Y luego a lo ancho, y quedan los cuadraditos que os decía. Con un cuchillo de sierra se corta mucho mejor.
Luego, en medio de los cortes, se va untando la mezcla de mantequilla, ajo y perejil. El cuchillo no está debajo del pan por que yo sea un desastre (que en ocasiones lo soy), si no para ayudarme a separar mejor los cortes de pan y que me fuera mas facil untarlo.
Y cuando terminamos de untar el pan, procedemos a poner el queso!! Es lo mismo, ayudandonos también del mango del cuchillo para ir abriendolo, pero llenando bien de queso todos los huequitos. Ahí, sin miedo, cuanto más queso, más felicidad!!
Cuando lo hemos llenado de queso, lo metemos en el horno, y la temperatura y el tiempo ya va a depender un poco de cada horno. Yo en este lo tuve unos 20 minutos a 200 grados.
Y mirad con que pinta mas rica salió del horno!!
Vale, no es tan genial como los de pinterest o instagram.... pero estaba muy bueno!!
Obviamente, como solo somos dos, no nos lo comimos enteros, pero hemos decidido varias cosas:
- No volveremos a hacerlo en verano, a no ser que estemos en un piso que tiene separados la cocina y el comedor. Para ser exactos, no creo que volvamos a hornear nada en nuestro minipiso en verano.
- Para los dos solos es demasiado, aunque al dia siguiente, lo metimos en la sandwichera grill, y estaba estupendo. Si lo volvemos a hacer el invierno, aprovecharemos cuando encendamos el horno para hacer pollo, y lo haremos en barra, o en un pan mas pequeño.
- Nos parece un complemento estupendo para esas cenas que hacemos a veces con amigos, en las que cada cual hace un par de platos y nos juntamos todos en una casa. Así nadie tiene que matarse cocinando para muchos, y probamos cosas distintas.
- Y la próxima vez, probaremos a incluir bacon en la receta, por que malo no puede estar, jajajajaja.
Si alguien lo prueba, me encantará saberlo ;)
martes, 30 de junio de 2015
Ayer hice bagels (o lo intenté)
Pues sí.
Y realmente no fue ayer, fue el otro dia, antes de que viniera esta ola de calor apocalíptica.
Por que ahora no se me ocurre encender el horno a las 12 del mediodía ni loca.
Y como bien reza el título, más que hacerlos, lo intenté. Les puse todas las ganas y el amor del mundo, de verdad de la buena. Pero ellos decidieron que en lugar de hincharse, se quedaban bajitos y un poco duros.
Con la buena pinta que tenían cuando solo eran unas bolitas que aún no habían levado...
(Perdonad por la calidad de las fotos, pero están hechas con el movil y rescatadas de instagram)
Míralos, si solo les falta ponerme ojitos....
Y no es que tuviera una mala receta. Hice la receta del blog de Alma, Objetivo Cupcake.
Aquí os dejo el link:
Bagels de Alma
Y seguí tooooooodos los pasos. Al pie de la letra.
Pero yo creo que es la maldición que pesa sobre mi, la de "las recetas no son para seguirlas al pie de la letra" , por que siempre que sigo alguna, la lio. Mucho mucho.
Eso si, como yo no tenía semillas de amapola, les puse sésamo.
Aquí, que todavía están en el horno, se aprecia que no estan subiendo todo bonitos como deberían.
En mi defensa diré que la mayor parte lo tuve que poner a ojo, por que aquí no tengo todavía báscula de cocina. Solo una jarra medidora, que tiene marcadas medidas de harina, azucar, agua, arroz y un par de cosas más.
De todas formas, creo que cuando el calor me de una tregua, intentaré volver a hacerlos, pero esta vez variaré un poco algunas cosas, y no se si los herviré primero, que yo creo que fue ahí donde la lié.
Y aunque chafaditos y feines, no estaban del todo malos tostados con nutella o mermelada, pero de eso ya no tengo fotos, por que siempre me acuerdo después de habermelos comido, jajajaja.
Si tú tambien has tenido alguna pifia de estás, me encantará que lo compartas conmigo y saber que no estoy sola en el mundo en tema de desastres culinarios.
Y realmente no fue ayer, fue el otro dia, antes de que viniera esta ola de calor apocalíptica.
Por que ahora no se me ocurre encender el horno a las 12 del mediodía ni loca.
Y como bien reza el título, más que hacerlos, lo intenté. Les puse todas las ganas y el amor del mundo, de verdad de la buena. Pero ellos decidieron que en lugar de hincharse, se quedaban bajitos y un poco duros.
Con la buena pinta que tenían cuando solo eran unas bolitas que aún no habían levado...
(Perdonad por la calidad de las fotos, pero están hechas con el movil y rescatadas de instagram)
Míralos, si solo les falta ponerme ojitos....
Y no es que tuviera una mala receta. Hice la receta del blog de Alma, Objetivo Cupcake.
Aquí os dejo el link:
Bagels de Alma
Y seguí tooooooodos los pasos. Al pie de la letra.
Pero yo creo que es la maldición que pesa sobre mi, la de "las recetas no son para seguirlas al pie de la letra" , por que siempre que sigo alguna, la lio. Mucho mucho.
Eso si, como yo no tenía semillas de amapola, les puse sésamo.
Aquí, que todavía están en el horno, se aprecia que no estan subiendo todo bonitos como deberían.
En mi defensa diré que la mayor parte lo tuve que poner a ojo, por que aquí no tengo todavía báscula de cocina. Solo una jarra medidora, que tiene marcadas medidas de harina, azucar, agua, arroz y un par de cosas más.
De todas formas, creo que cuando el calor me de una tregua, intentaré volver a hacerlos, pero esta vez variaré un poco algunas cosas, y no se si los herviré primero, que yo creo que fue ahí donde la lié.
Y aunque chafaditos y feines, no estaban del todo malos tostados con nutella o mermelada, pero de eso ya no tengo fotos, por que siempre me acuerdo después de habermelos comido, jajajaja.
Si tú tambien has tenido alguna pifia de estás, me encantará que lo compartas conmigo y saber que no estoy sola en el mundo en tema de desastres culinarios.
jueves, 25 de junio de 2015
Re-descubriendome, (auto)conociendome
Se que ya nadie lee este blog, pero me da igual.
Vuelvo aquí como quien vuelve a casa.
Cansada, perdida y confusa.
Voy a escribir para mi. Como ejercicio de constancia. Y por que no, de autonococimiento, para dejar de sentirme perdida.
Nuestro proyecto no fue como yo quería. Realmente se torció nada más empezar, y al final, por mucho empeño que le pusimos...ahí se quedo. Pero sin mal ambiente ni nada. Simplemente, necesitabamos evolucionar.
Nosotras seguimos siendo amigas, por supuesto. Elora está estudiando diseño de moda, y hace cosas realmente geniales. Me alegro mucho por ello.
Yo indagué en el mundo de los mercados artesanos como Emperatriz Ardilla, con tocados, diademas, peinetas y algunos broches, pero sobre todo, accesorios para el pelo.
Conocí gente genial, creí que algunos permanecerían mas tiempo en mi vida , me llevé un montón de buenas experiencias, un montón de ideas. Me enseñaron a creer en mi, en lo que hago, y a no consentir que nadie dijera que yo, o lo que yo hacía, no valía.
Pero en matería económica....mejor lo dejamos estar. Digamos que aprendí a ser más concienzuda buscando referencias y a desconfiar sistematicamente de los organizadores.
Los dos últimos para mi fueron muy duros. Terminé muy minada, con crisis nerviosas.
En el último mercado, en semana santa, llamaron a mi marido de una oferta de empleo. El resultado fue que el dia 13 de Abril le dijeron que entraba a trabajar el dia 20 en Barcelona. Y nosotros en Valencia.
Ahora me rio mucho cuando lo cuento, pero acabé la semana extenuada. Empaquetamos todo lo que nos cabía en el corsa, nos dejamos dos dias para hacer gestiones, reservamos un piso que ya nos había mirado un amigo, y a la aventura!!
El dia 16 por la noche, dormiamos por primera vez en nuestro flamante mini-piso.
Y aquí seguimos.
Y despues de todo, he decidido tomarme hasta que pase verano como periodo para centrarme. Para hacer cosas que me apetezcan, que me hagan feliz, que me hagan sonreir.
Una de esas cosas, es volver a escribir aquí, en mi primer blog. Sin temática definida ni calendario estricto de publicación.
Pero como lo haré para ejercitar mi constancia, intentaré publicar dos veces por semana.
Además, habrán mas fotos para aligerar tanto texto, aunque sean de movil ;)
Un Beso
Lupe.
viernes, 9 de noviembre de 2012
Un paso adelante.
Eso es lo que he estado decidiéndome a dar estos dos últimos años.
Después de tener que cerrar mi tienda, reformé la casa que me dejaban mis padres, me matriculé en un Ciclo formativo de Patronaje y moda, lo saqué, conseguí una beca para irme a hacer las prácticas a París, y allí he estado este veranos, 2 meses y medio, desde finales de Mayo hasta principios de Agosto.
Y como ya he dicho, estos dos años de clases, de risas, de agobios, de exámenes de estrés, y de buenos y malos momentos (aunque siendo sincera, prefiero acordarme solo de los buenos, y eso es lo que hago la mayor parte del tiempo), la falta de mercado laboral nos ha dado el empujón final, y hemos puesto a gatear a nuestro pequeño proyecto emprendedor.
Os dejo el link por si queréis seguir siguiéndome allí:
25 Berry Boulevard
Allí estamos Elora y yo, y prometo que no tendréis que esperar mas entre post y post.
Hemos empezado poquito a poco, como se empiezan ahora las cosas, pasito a paso, con el ánimo de llegar lejos.
De momento encontrareis pequeñas cosas, unos broches otoñales, tocados y diademas para todas las ocasiones, desde la fiesta de mas alto postín, hasta para irte divina a comprar el pan.
Pero en breve os presentaremos nuestros primeros diseños hechos prenda.
Muchas gracias por haberme leido todo este tiempo, por aguantar mis desvaríos y mis delirios, y sobre todo, por estar ahí.
Después de tener que cerrar mi tienda, reformé la casa que me dejaban mis padres, me matriculé en un Ciclo formativo de Patronaje y moda, lo saqué, conseguí una beca para irme a hacer las prácticas a París, y allí he estado este veranos, 2 meses y medio, desde finales de Mayo hasta principios de Agosto.
Y como ya he dicho, estos dos años de clases, de risas, de agobios, de exámenes de estrés, y de buenos y malos momentos (aunque siendo sincera, prefiero acordarme solo de los buenos, y eso es lo que hago la mayor parte del tiempo), la falta de mercado laboral nos ha dado el empujón final, y hemos puesto a gatear a nuestro pequeño proyecto emprendedor.
Os dejo el link por si queréis seguir siguiéndome allí:
25 Berry Boulevard
Allí estamos Elora y yo, y prometo que no tendréis que esperar mas entre post y post.
Hemos empezado poquito a poco, como se empiezan ahora las cosas, pasito a paso, con el ánimo de llegar lejos.
De momento encontrareis pequeñas cosas, unos broches otoñales, tocados y diademas para todas las ocasiones, desde la fiesta de mas alto postín, hasta para irte divina a comprar el pan.
Pero en breve os presentaremos nuestros primeros diseños hechos prenda.
Muchas gracias por haberme leido todo este tiempo, por aguantar mis desvaríos y mis delirios, y sobre todo, por estar ahí.
martes, 10 de agosto de 2010
¡¡Objetivo casi conseguido!!
Y es que por fin me han colocado los muebles de la cocina!
Ahora solo me falta conseguir quitar trastos del comedor, y estaré entrando en la recta final, bieeeeeeeeeeeeeen!!!
Aunque algunos dias aun vea que me queda una eternidad para acabar, lo cierto es que la casa va viento en popa, asi que seguramente si que podamos bajarnos, si no a principios de septiembre, por lo menos a mediados.
Estoy muy emocionada, ya que para mi esto significa una nueva etapa en mi vida. Lo dejamos todo atrás, y a empezar de nuevo.
Podré desparramar todas mis labores de costura sin molestar a nadie, y tambien podré experimentar todo lo que me apetezca en la cocina, con la ventaja de que tengo un costillito que no le hace ascos a nada y se lo come todo.
Además, vendrá a vivir con nosotros un amigo que está estudiando aqui, así que supongo que se parecerá bastante a una casa de universitarios, jajajaja.
¡¡Tengo unas ganaaaaaaaaaaaaaaaas!!!
Y como consideré que no tengo suficiente faena, chafardeando un poco por internet encontré una pagina que vende un monton de dibujitos para bordar (o imprimir en tela.... ¡tela imprimible!... lo pienso y tiemblo de la emocion, jajaja), asi que creo que voy a adornar un monton de camisetas que tenia por ahi abandonadas por ser "sosas"
Así que a ver si por fin consigo formatear, y vuelvo a subir fotos de lo que estoy haciendo y lo que encuentro por ahi.
Besos!!!
Ahora solo me falta conseguir quitar trastos del comedor, y estaré entrando en la recta final, bieeeeeeeeeeeeeen!!!
Aunque algunos dias aun vea que me queda una eternidad para acabar, lo cierto es que la casa va viento en popa, asi que seguramente si que podamos bajarnos, si no a principios de septiembre, por lo menos a mediados.
Estoy muy emocionada, ya que para mi esto significa una nueva etapa en mi vida. Lo dejamos todo atrás, y a empezar de nuevo.
Podré desparramar todas mis labores de costura sin molestar a nadie, y tambien podré experimentar todo lo que me apetezca en la cocina, con la ventaja de que tengo un costillito que no le hace ascos a nada y se lo come todo.
Además, vendrá a vivir con nosotros un amigo que está estudiando aqui, así que supongo que se parecerá bastante a una casa de universitarios, jajajaja.
¡¡Tengo unas ganaaaaaaaaaaaaaaaas!!!
Y como consideré que no tengo suficiente faena, chafardeando un poco por internet encontré una pagina que vende un monton de dibujitos para bordar (o imprimir en tela.... ¡tela imprimible!... lo pienso y tiemblo de la emocion, jajaja), asi que creo que voy a adornar un monton de camisetas que tenia por ahi abandonadas por ser "sosas"
Así que a ver si por fin consigo formatear, y vuelvo a subir fotos de lo que estoy haciendo y lo que encuentro por ahi.
Besos!!!
domingo, 25 de julio de 2010
Y seguimos con problemas y retrasos....
Hola!!
Ya, ya se que tengo esto muy abandonado.... y que no doy tampoco señales de vida en todos los blogs que sigo y admiro.
Pero es que no veais la faena que me está dando la casa!
Ahora para finales de mes, estoy esperando que vengan a montarme la cocina (si, finalmente hemos decidido que nos la monten, y asi comprar tiempo para ir haciendo otras cosas) asi que tengo que terminar de pintarla y limpiarla para ayer.
Y os diria eso tan clásico de "en cuanto la tenga, subo fotos para que la veais", pero tanto internet como mi ordenador se han rebelado contra mi, y no me dejan subir fotos a ningun servidor para tal fin. Ni picasa, ni photobucket, ni flickr ni na de na. Asi que espero poder formatear en breve (eso si, despues de grabar los gigas y gigas que tengo de fotos y cosillas varias) y volver a compartir mis taper de mañana, que gracias a la divinidad que sea, el karma o una conjunción astral, puedo volver a hacer por que.... ¡mi churri ha encontrado trabajo de nuevo!
Yo de momento sigo sin encontrar trabajo, pero por mediación de una amiga parece que hay una tienda interesada en comprar las diademas que hasta ahora estaba haciendo para mi y para regalar. La mayoria son flores de fieltro con distintos patrones y lazos, asi que ya os enseñaré algo cuando consiga subir fotos.
Y también he conseguido matricularme en confección y moda, así que espero tambien poder enseñaros las cosillas que vaya haciendo :)
Besos a tod@s!!
Ya, ya se que tengo esto muy abandonado.... y que no doy tampoco señales de vida en todos los blogs que sigo y admiro.
Pero es que no veais la faena que me está dando la casa!
Ahora para finales de mes, estoy esperando que vengan a montarme la cocina (si, finalmente hemos decidido que nos la monten, y asi comprar tiempo para ir haciendo otras cosas) asi que tengo que terminar de pintarla y limpiarla para ayer.
Y os diria eso tan clásico de "en cuanto la tenga, subo fotos para que la veais", pero tanto internet como mi ordenador se han rebelado contra mi, y no me dejan subir fotos a ningun servidor para tal fin. Ni picasa, ni photobucket, ni flickr ni na de na. Asi que espero poder formatear en breve (eso si, despues de grabar los gigas y gigas que tengo de fotos y cosillas varias) y volver a compartir mis taper de mañana, que gracias a la divinidad que sea, el karma o una conjunción astral, puedo volver a hacer por que.... ¡mi churri ha encontrado trabajo de nuevo!
Yo de momento sigo sin encontrar trabajo, pero por mediación de una amiga parece que hay una tienda interesada en comprar las diademas que hasta ahora estaba haciendo para mi y para regalar. La mayoria son flores de fieltro con distintos patrones y lazos, asi que ya os enseñaré algo cuando consiga subir fotos.
Y también he conseguido matricularme en confección y moda, así que espero tambien poder enseñaros las cosillas que vaya haciendo :)
Besos a tod@s!!
domingo, 27 de junio de 2010
Me han dado otro premio!!
Ya lo habia visto, pero he de decir en mi defensa, que mientras lo veia, me estaban metiendo prisa por que el grifo de mi baño perdia agua a cubos, asi que ya me direis, que tampoco era cuestión de montar una piscina en la casa.
Pero hoy, que he decidido tomarme el dia de descanso, me he puesto a mirar comentarios y blogs,¡y ahi estaba! Sultana diciendome que me pasase por su blog que habia una sorpresa para mi, y ¿que me encuentro? (ademas de fabulosos jabones y velas, claro) ¡Un premio a la amistad!
¿Y que puedo decir?
Pues lo dicho, que no me lo merezco, por que soy un desastre, y voy tan de culo que no me da tiempo como antes a mirar casi todas las noches los blogs que sigo, algunos de ellos de gente majisima que echaria en falta si no escribiesen, asi que gracias, gracias y mil gracias.
Los requisitos son los siguientes: Tengo que poner 10 cosas que me hagan feliz y los nombres de 10 personas a quienes pasar el premio.
Ahi van las 10 cosas que me hacen feliz:
1.- Despertarme por la mañana sabiendo que tengo todo un dia entero por delante.
2.- Empezar un libro nuevo y oler ese olor tan peculiar antes de empezar a leer.
3.- Hacer manualidades: jabones, punto de cruz, costura, y mil cosas mas.
4.- Espachurrarme por las noches con mi churri, y ver algun capitulo de una serie que nos guste.
5.- Ayudar y sentir que pongo mi granito de arena en este mundo.
6.- Las cosas bonitas.
7.- Que me llamen mis amigos para cualquier cosa cuando estoy un poco "chof"
8.- Ver a mis padres y pensar que van a seguir estando ahi mucho mucho tiempo.
9.- Un baño caliente con un jabon que huela bien ^^.
10.- Comer con tranquilidad :P
Y las 10 personas a las que se lo paso:
Está clarisimo que se lo volvería a pasar a Sultana, pero lo veo un poco redundante y repetitivo.
1.- Mayte de http://jabonesnaturalesdemayte.blogspot.com/
2.- Kazuki de http://seraporgadgets.blogspot.com/
3.- Chari de http://artemanualidades.blogspot.com/
4.- Marina de http://muchaespumita.blogspot.com/
5.- Xelene de http://sombradelmar.blogspot.com/
6.- Elena de http://entremiskosas.blogspot.com/
7.- Ana de http://potingesbioymas.blogspot.com/
8.- Lourdes de http://aquiconmiscosas.blogspot.com/
9.- Eva de http://jaboneando.blogspot.com/
10.- Noen de http://noentrobcap.blogspot.com/
Asi que nada, me voy ahora mismo a avisarlas a todas, y luego corriendo a hacer la cena, que mañana es lunes y tengo que hacer un montoooooooooon de cosas!!!
Muchos besos a todos!
martes, 8 de junio de 2010
Y volví a desaparecer....
Y es que, por mucho que yo me haga como propósito de año nuevo no desatender mi blog, el destino conspira en mi contra.
Empiezo a pensar que en otra vida debí ser una persona terriblemente terrible, y por eso en esta tengo que dedicarme a limpiar mi karma.
Os cuento mis aventuras y desventuras desde que desaparecí.
Como algunos sabreis, yo tenía una tienda, una ferretería, que tuve que tener cerrada durante 6 meses por baja.
Pues bien, tras hablar con el almacenista, decidí que ahora mismo, tal y como está todo, volver a subir la persiana me daría mas gastos que beneficios, asi que solo abrí en Mayo para liquidarlo todo y tratar de dejar el local vacio y poder alquilarlo.
Hacia finales de mes, pasó un señor que iba a montar tambien una ferretería, llegamos a un acuerdo (bastante desfavorable para mi, pero ahora mismo, hay que conformarse) y me compró todo: género, estanterías, paneles, maquinas de hacer llaves, caja registradora.... TODO.
Como contrapunto, me vi en la odisea de vaciar el almacén. Y os digo desde ya que no fue moco de pavo, entre tooooooodas las cajitas pequeñas que habían, y todo lo que pesaban... ufff.
Por suerte, y gracias a los dioses de todos los panteones conocidos y por conocer, conté con la ayuda inesperada de unos amigos (creo que jamás podré agradecerselo lo suficiente, no solo la ayuda, si no todo el apoyo emocional que me han dado y me están dando) y en dos dias conseguimos sacar adelante el trabajo de dos semanas.
Después de eso, fuimos tambien a ayudar a otro amigo a desmontar su tienda, que ha tenido que cambiar de local por que aquí el alquiler se lo comía. Desmontamos friso, embalamos cosas, desatornillamos estanterias, cargamos cajas, seguimos embalando y cargando.....
Y de repente, el lunes a las 11 de la mañana, con el friso a medio desmontar, aparece mi churri.....
¡¡¡¡¡Lo habían despedido!!!!
En ese momento no sabía si llorar, reir, pegarme un cabezazo o tirarme a las vias, y me vino a la mente el follon que me montaron hace unos meses en MR cuando explicaba mi situación y me solidarizaba con gente que estaba igual que yo, y haciendo huelgas, y llegaron dos "señoritas" a comentar que si nos quedábamos los dos en paro se alegrarían, por que nos lo habíamos ganado a pulso y nos lo merecíamos. Así que pensé...."nena, aprieta los dientes y sigue p'alante, esto se saca como sea"
Jesús sacó unas cervezas, hicimos una pausa, Alex logró que se nos saltaran las lágrimas de la risa, y seguimos desmontando el friso.
Y hoy, por fin, tras haber esperado, desesperado, preinscribirnos en el intituto para diferentes ciclos formativos, desesperanzarnos con la falta de trabajo y esperanzarnos con ideas locas.... lo han vuelto a llamar de una entrevista de trabajo!
La verdad es que tiene muy buena pinta y vistas de contrato, asi que lo mismo puedo seguir con la sección de los tapers mientras voy arreglando mi casita, jajajaja.
Si habeis sido capaces de leer todo el rollo, os diré que me preinscribí para los ciclos de grado medio de Cocina, Panaderia confiteria y pasteleria, y tanto el medio como el superior de Patronaje y Moda.
A ver si tengo suerte y me cogen en alguno, por que así sin hacer nada, me subo por las paredes ¬¬
Un besazo a todos, y ale, a pensar en positivo!!
Empiezo a pensar que en otra vida debí ser una persona terriblemente terrible, y por eso en esta tengo que dedicarme a limpiar mi karma.
Os cuento mis aventuras y desventuras desde que desaparecí.
Como algunos sabreis, yo tenía una tienda, una ferretería, que tuve que tener cerrada durante 6 meses por baja.
Pues bien, tras hablar con el almacenista, decidí que ahora mismo, tal y como está todo, volver a subir la persiana me daría mas gastos que beneficios, asi que solo abrí en Mayo para liquidarlo todo y tratar de dejar el local vacio y poder alquilarlo.
Hacia finales de mes, pasó un señor que iba a montar tambien una ferretería, llegamos a un acuerdo (bastante desfavorable para mi, pero ahora mismo, hay que conformarse) y me compró todo: género, estanterías, paneles, maquinas de hacer llaves, caja registradora.... TODO.
Como contrapunto, me vi en la odisea de vaciar el almacén. Y os digo desde ya que no fue moco de pavo, entre tooooooodas las cajitas pequeñas que habían, y todo lo que pesaban... ufff.
Por suerte, y gracias a los dioses de todos los panteones conocidos y por conocer, conté con la ayuda inesperada de unos amigos (creo que jamás podré agradecerselo lo suficiente, no solo la ayuda, si no todo el apoyo emocional que me han dado y me están dando) y en dos dias conseguimos sacar adelante el trabajo de dos semanas.
Después de eso, fuimos tambien a ayudar a otro amigo a desmontar su tienda, que ha tenido que cambiar de local por que aquí el alquiler se lo comía. Desmontamos friso, embalamos cosas, desatornillamos estanterias, cargamos cajas, seguimos embalando y cargando.....
Y de repente, el lunes a las 11 de la mañana, con el friso a medio desmontar, aparece mi churri.....
¡¡¡¡¡Lo habían despedido!!!!
En ese momento no sabía si llorar, reir, pegarme un cabezazo o tirarme a las vias, y me vino a la mente el follon que me montaron hace unos meses en MR cuando explicaba mi situación y me solidarizaba con gente que estaba igual que yo, y haciendo huelgas, y llegaron dos "señoritas" a comentar que si nos quedábamos los dos en paro se alegrarían, por que nos lo habíamos ganado a pulso y nos lo merecíamos. Así que pensé...."nena, aprieta los dientes y sigue p'alante, esto se saca como sea"
Jesús sacó unas cervezas, hicimos una pausa, Alex logró que se nos saltaran las lágrimas de la risa, y seguimos desmontando el friso.
Y hoy, por fin, tras haber esperado, desesperado, preinscribirnos en el intituto para diferentes ciclos formativos, desesperanzarnos con la falta de trabajo y esperanzarnos con ideas locas.... lo han vuelto a llamar de una entrevista de trabajo!
La verdad es que tiene muy buena pinta y vistas de contrato, asi que lo mismo puedo seguir con la sección de los tapers mientras voy arreglando mi casita, jajajaja.
Si habeis sido capaces de leer todo el rollo, os diré que me preinscribí para los ciclos de grado medio de Cocina, Panaderia confiteria y pasteleria, y tanto el medio como el superior de Patronaje y Moda.
A ver si tengo suerte y me cogen en alguno, por que así sin hacer nada, me subo por las paredes ¬¬
Un besazo a todos, y ale, a pensar en positivo!!
viernes, 23 de abril de 2010
Se me espichó lo de subir imagenes :(
Justo cuando parecía que le iba cogiendo el gustillo a esto de ir escribiendo con cierta asiduidad en el blog.... se me espichan al mismo tiempo el photobucket y el imageshak.
No he podido subir ni una foto ni media, del ultimo taper, las dos diademas que me he hecho para el pelo y la tela que llevaba media vida buscando y encontré a 1 euro el metro.
Aunque lo cierto es que no tengo muy claro si el problema son las páginas estas, mi ordenador o mi conexión.
Creo que intentaré grabar todo lo que tengo este fin de semana, para que mi churri (que para algo es programador y se pasa el dia entre cacharretes de estos) me lo formatee y resetee la conexión, a ver si así consigo poder instalarme el chrome y seguir subiendo imágenes para daros la tabarra con las cosillas que vaya haciendo, que parece que esto de escribir la entrada así sin foto ni nada.... no es lo mismo, jo :(
Creo que también les haré fotos a las portadas de los libros que estoy leyendo para que descubrais otra faceta mia (la de devoradora de novela rosa, jajajajaja, temblaaaad!), y asi tengo excusa para escribir, jajajaja.
Un beso a tod@s!!
No he podido subir ni una foto ni media, del ultimo taper, las dos diademas que me he hecho para el pelo y la tela que llevaba media vida buscando y encontré a 1 euro el metro.
Aunque lo cierto es que no tengo muy claro si el problema son las páginas estas, mi ordenador o mi conexión.
Creo que intentaré grabar todo lo que tengo este fin de semana, para que mi churri (que para algo es programador y se pasa el dia entre cacharretes de estos) me lo formatee y resetee la conexión, a ver si así consigo poder instalarme el chrome y seguir subiendo imágenes para daros la tabarra con las cosillas que vaya haciendo, que parece que esto de escribir la entrada así sin foto ni nada.... no es lo mismo, jo :(
Creo que también les haré fotos a las portadas de los libros que estoy leyendo para que descubrais otra faceta mia (la de devoradora de novela rosa, jajajajaja, temblaaaad!), y asi tengo excusa para escribir, jajajaja.
Un beso a tod@s!!
viernes, 16 de abril de 2010
Y con la llegada de la primavera....
Llegaron también las alergias!
Y así me ha tenido la mia, que se me juntó con anginas y un catarro, y he estado dos semanas fuera de combate total.
Me he sentido como un caracol con reuma al que le hubiera picado una mosca tsé tsé.
Entre lo mala que estaba, que no paraba de moquear y cada vez que tosía parecia que tirase trozos de cerebro por la garganta, y que los medicamentos que me han dado para una cosa y para la otra (y los que ya me estaba tomando) me daban mas sueño que si el mismísimo Morfeo hubiera venido a cantarme nanas..... uf.
Ni blog, ni foros, ni internet, ni nada de nada de nada!!
Pero ya he vuelto! Y aunque la alergia no me abandona, ya la tengo mas o menos bajo control, asi que creo que podré seguir visitandoos con cierta frecuencia.
A ver si hago unas fotos que tengo pendientes y os las enseño, por que...¡¡por fin terminé mi corset!! Solo me falta ponerle los remaches detrás para poder pasarle las cintas, pero bueno, despues de tanto clavarme las agujas, intentar que coincidieran las costuras y sudar tinta poniendole las ballenas... lo de los remaches no es nada! jojojojo
Ahora tengo que empezar a coserme el vestido para la comunión de mi primo, que todo sea dicho, saqué la idea del ending de una serie de dibujos que estoy viendo.
Y mi amiga Raquel tambien me pidió que la ayudase con el vestido del bautizo de su hija, ¡No sabeis la ilusión que me hace!
Un besazo a tod@s!
Y así me ha tenido la mia, que se me juntó con anginas y un catarro, y he estado dos semanas fuera de combate total.
Me he sentido como un caracol con reuma al que le hubiera picado una mosca tsé tsé.
Entre lo mala que estaba, que no paraba de moquear y cada vez que tosía parecia que tirase trozos de cerebro por la garganta, y que los medicamentos que me han dado para una cosa y para la otra (y los que ya me estaba tomando) me daban mas sueño que si el mismísimo Morfeo hubiera venido a cantarme nanas..... uf.
Ni blog, ni foros, ni internet, ni nada de nada de nada!!
Pero ya he vuelto! Y aunque la alergia no me abandona, ya la tengo mas o menos bajo control, asi que creo que podré seguir visitandoos con cierta frecuencia.
A ver si hago unas fotos que tengo pendientes y os las enseño, por que...¡¡por fin terminé mi corset!! Solo me falta ponerle los remaches detrás para poder pasarle las cintas, pero bueno, despues de tanto clavarme las agujas, intentar que coincidieran las costuras y sudar tinta poniendole las ballenas... lo de los remaches no es nada! jojojojo
Ahora tengo que empezar a coserme el vestido para la comunión de mi primo, que todo sea dicho, saqué la idea del ending de una serie de dibujos que estoy viendo.
Y mi amiga Raquel tambien me pidió que la ayudase con el vestido del bautizo de su hija, ¡No sabeis la ilusión que me hace!
Un besazo a tod@s!
lunes, 29 de marzo de 2010
El taper de mañana 2: Merluza con salsa de guisantes
Hola a tod@s de nuevo!
Pues entre haberme ido a Alicante, y el jaleo que llevo buscando trabajo por mil sitios distintos... ¡se me olvidó por completo hacer las fotos de los tapers de la semana pasada!
Pero bueno, esta ya he empezado a hacerlos, asi que volvemos a la carga.
El de ayer no lo pongo, que los macarrones con carne no tienen mucho misterio que digamos, jajajaja.
Aqui os dejo la foto ya en el taper. Aunque parezca que hay poco, al fondo hay mas merluza, pero los guisantes la tapan :)
Vaya, bloger me esta dando problemas para poner la foto, ¡pero al final lo conseguí!
Para esto necesitaremos:
Merluza: Yo utilicé 3 rodajas, dos grandecitas y una mas pequeña, de merluza fresca.
Guisantes: Yo tenía todavía unos en el congelador que me dio mi tia, de los que cultiva ella. La diferencia de sabor es sorprendente.
Cebollas: Un par de cebollas de estas que aun estan un poco tiernas.
Laurel, perejil, estragon, un poco de pimienta, un poco de sal, media pastilla de avecren de verduras, agua ,un chorrito de vino blanco y un poco de aceite de oliva.
Primero hemos puesto a sofreir la cebolla con un poco de sal, y cuando ya estaba pochadita pochadita, hemos puesto el chorro de vino blanco.
En cuanto se ha evaporado el alcohol, hemos puesto agua caliente, los guisantes, y la media pastilla de avecren espizcadita. Tambien le hemos agregado las especias, y hemos rectificado de sal. Yo no suelo rectificar mucho, por que normalmente cocino sin sal.
Dejamos cocer un poquito la salsa, para que ligue y espese, y cuando ya esté casi hecha, metemos los ultimos 5 minutos la merluza.
Si hace falta, agregamos un poco mas de agua.
Y tachaaaaaaaaaaaan, ¡directo al taper!
Como veis, no tiene mucho misterio, se hace rapido, es rico, nutritivo, y no engorda. Que se va acercando el veranito y tenemos que desacernos de las barriguillas invernales, jajajaja (por lo menos mi churri y yo jojojo)
Un besazo a tod@s, que paseis buena noche, y disfruteis de la semana :D
Pues entre haberme ido a Alicante, y el jaleo que llevo buscando trabajo por mil sitios distintos... ¡se me olvidó por completo hacer las fotos de los tapers de la semana pasada!
Pero bueno, esta ya he empezado a hacerlos, asi que volvemos a la carga.
El de ayer no lo pongo, que los macarrones con carne no tienen mucho misterio que digamos, jajajaja.
Aqui os dejo la foto ya en el taper. Aunque parezca que hay poco, al fondo hay mas merluza, pero los guisantes la tapan :)
Vaya, bloger me esta dando problemas para poner la foto, ¡pero al final lo conseguí!
Para esto necesitaremos:
Merluza: Yo utilicé 3 rodajas, dos grandecitas y una mas pequeña, de merluza fresca.
Guisantes: Yo tenía todavía unos en el congelador que me dio mi tia, de los que cultiva ella. La diferencia de sabor es sorprendente.
Cebollas: Un par de cebollas de estas que aun estan un poco tiernas.
Laurel, perejil, estragon, un poco de pimienta, un poco de sal, media pastilla de avecren de verduras, agua ,un chorrito de vino blanco y un poco de aceite de oliva.
Primero hemos puesto a sofreir la cebolla con un poco de sal, y cuando ya estaba pochadita pochadita, hemos puesto el chorro de vino blanco.
En cuanto se ha evaporado el alcohol, hemos puesto agua caliente, los guisantes, y la media pastilla de avecren espizcadita. Tambien le hemos agregado las especias, y hemos rectificado de sal. Yo no suelo rectificar mucho, por que normalmente cocino sin sal.
Dejamos cocer un poquito la salsa, para que ligue y espese, y cuando ya esté casi hecha, metemos los ultimos 5 minutos la merluza.
Si hace falta, agregamos un poco mas de agua.
Y tachaaaaaaaaaaaan, ¡directo al taper!
Como veis, no tiene mucho misterio, se hace rapido, es rico, nutritivo, y no engorda. Que se va acercando el veranito y tenemos que desacernos de las barriguillas invernales, jajajaja (por lo menos mi churri y yo jojojo)
Un besazo a tod@s, que paseis buena noche, y disfruteis de la semana :D
miércoles, 24 de marzo de 2010
Preparaos, internautas, la "Ley Sinde" ya esta aqui!!
¡Hola a tod@s!
Antes que nada, mil perdones. Volví el domingo de Alicante, pero llegué taaaan cansada y con tantas cosas que hacer, que no he tenido tiempo de sentarme delante del ordenador tranquilamente hasta ahora.
Y lamentablemente, no creo que sea de mi viaje de lo que debo hablar ahora, a pesar de que me lo pasé muy bien. Se que va a ser un tostón leer todo lo que voy a escribir ahora, pero os pido por favor que lo leais, y que le deis la máxima difusión posible, por que esto nos concierne a tod@s.
Y es que ahora mismo, con media España en paro como quien dice, y buscando desesperadamente nuevos modelos de economía, y nuevas fuentes de recaudación que no dependan de sectores que esten en peligro de sufrir una nueva burbuja, nos encontramos con que nuestro Consejo de ministros, ese que debería representarnos a nosotros, a TODO el pueblo español, que mayoritariamente esta conformado por ciudadanos de a pie (que somos los que terminamos pagandolo todo en este pais), finalmente ha aprobado sin cambios la "ley Sinde", un viernes que en muchas comunidades autónomas era festivo.
Se han saltado a la torera las protestas de miles (seguramente podriamos decir millones) de personas, internautas o no, en contra de esa ley, igual que se estan saltando a la torera nuestros derechos constitucionales.
Para que podais leerlo bien, os dejo un link al artículo en cuestión:
España - El gobierno aprueba sin cambios la “Ley Sinde” enfrentándose a una protesta popular
Os dejo tambien un par de links a otros dos artículos que exponen, demuestran y proponen otros modelos de negocio con los que se demuestra que en ningun momento la cultura, bien sea cine, peliculas o música, está en peligro de extinción amenazada por las descargas. Son largos de leer, pero muy instructivos:
Modelos de negocio: Cómo ganar dinero en un mundo perfectamente copiable
Al final de la entrada, encontrareis el enlace a la segunda parte de artículo. Como ya he dicho, es largo, pero merece la pena leerlo. A mi me gustó mucho.
Y no creais que los simples blogs de jabones o de cocina o incluso de manualidades y distintas labores que a mi tanto me gusta disfrutar, estan exentos de este cierre indiscriminado de páginas.
Nosotras compartimos esquemas de punto de cruz, la última receta de Eva Arguiñano, o la página escaneada de un libro con una receta fabulosa de jabón para la celulitis. Todas estas cosas, que nosotras consideramos como simples copias privadas, o compartir la información con unas cuantas amigas ( o con quien la necesite ), ellos lo consideran como un atentado contra la propiedad intelectual.
Para mayor protesta, y solidarizandose con la lista ya existente de 200 paginas que segun ellos deberian cerrarse, se está llevando a cabo una propuesta, de la que tuve conocimiento anoche, y a la que pienso apuntarme en cuanto me entere bien de como suscribir mi página tambien, asi que aqui os dejo el enlace por si alguien más quiere dar su apoyo:
La lista de Sinde
Y ya sin más, os doy las gracias por leerme, y por haber aguantado toda esta parrafada, pero sinceramente, creo que es un tema en el que todos deberíamos involucrarnos, por que nos concierne a todos, por que vulnera todos nuestros derechos y se salta a la torera al poder judicial.
Antes que nada, mil perdones. Volví el domingo de Alicante, pero llegué taaaan cansada y con tantas cosas que hacer, que no he tenido tiempo de sentarme delante del ordenador tranquilamente hasta ahora.
Y lamentablemente, no creo que sea de mi viaje de lo que debo hablar ahora, a pesar de que me lo pasé muy bien. Se que va a ser un tostón leer todo lo que voy a escribir ahora, pero os pido por favor que lo leais, y que le deis la máxima difusión posible, por que esto nos concierne a tod@s.
Y es que ahora mismo, con media España en paro como quien dice, y buscando desesperadamente nuevos modelos de economía, y nuevas fuentes de recaudación que no dependan de sectores que esten en peligro de sufrir una nueva burbuja, nos encontramos con que nuestro Consejo de ministros, ese que debería representarnos a nosotros, a TODO el pueblo español, que mayoritariamente esta conformado por ciudadanos de a pie (que somos los que terminamos pagandolo todo en este pais), finalmente ha aprobado sin cambios la "ley Sinde", un viernes que en muchas comunidades autónomas era festivo.
Se han saltado a la torera las protestas de miles (seguramente podriamos decir millones) de personas, internautas o no, en contra de esa ley, igual que se estan saltando a la torera nuestros derechos constitucionales.
Para que podais leerlo bien, os dejo un link al artículo en cuestión:
España - El gobierno aprueba sin cambios la “Ley Sinde” enfrentándose a una protesta popular
Os dejo tambien un par de links a otros dos artículos que exponen, demuestran y proponen otros modelos de negocio con los que se demuestra que en ningun momento la cultura, bien sea cine, peliculas o música, está en peligro de extinción amenazada por las descargas. Son largos de leer, pero muy instructivos:
Modelos de negocio: Cómo ganar dinero en un mundo perfectamente copiable
Al final de la entrada, encontrareis el enlace a la segunda parte de artículo. Como ya he dicho, es largo, pero merece la pena leerlo. A mi me gustó mucho.
Y no creais que los simples blogs de jabones o de cocina o incluso de manualidades y distintas labores que a mi tanto me gusta disfrutar, estan exentos de este cierre indiscriminado de páginas.
Nosotras compartimos esquemas de punto de cruz, la última receta de Eva Arguiñano, o la página escaneada de un libro con una receta fabulosa de jabón para la celulitis. Todas estas cosas, que nosotras consideramos como simples copias privadas, o compartir la información con unas cuantas amigas ( o con quien la necesite ), ellos lo consideran como un atentado contra la propiedad intelectual.
Para mayor protesta, y solidarizandose con la lista ya existente de 200 paginas que segun ellos deberian cerrarse, se está llevando a cabo una propuesta, de la que tuve conocimiento anoche, y a la que pienso apuntarme en cuanto me entere bien de como suscribir mi página tambien, asi que aqui os dejo el enlace por si alguien más quiere dar su apoyo:
La lista de Sinde
Y ya sin más, os doy las gracias por leerme, y por haber aguantado toda esta parrafada, pero sinceramente, creo que es un tema en el que todos deberíamos involucrarnos, por que nos concierne a todos, por que vulnera todos nuestros derechos y se salta a la torera al poder judicial.
lunes, 15 de marzo de 2010
Estamos de viaje!
Esta semana volveré a tener el blog un poquillo desatendido, pero es que estoy desde ayer en..... Alicante!!!
Me he venido a casa de mi tia huyendo de las fallas, que ya tocaba.
Lo he intentado por lo menos 4 años, pero siempre me pasaba algo. Y este, como aun no he encontrado trabajo, ya no estoy de baja, el billete de tren era barato, y aqui tengo casa y comida.... pues nada, en Alicante estoy :D
Un besote a tod@s, y que paseis una buena semana!
Me he venido a casa de mi tia huyendo de las fallas, que ya tocaba.
Lo he intentado por lo menos 4 años, pero siempre me pasaba algo. Y este, como aun no he encontrado trabajo, ya no estoy de baja, el billete de tren era barato, y aqui tengo casa y comida.... pues nada, en Alicante estoy :D
Un besote a tod@s, y que paseis una buena semana!
jueves, 11 de marzo de 2010
6 años del 11M
Han pasado ya 6 años.... y parece que fue ayer.
Yo estaba trabajando en un kiosko, y solo me enteré cuando nos llegó la tirada especial que hicieron los periódicos con la tragedia en portada.
De ese instante, solo recuerdo que me daban igual las voces de los niños pidiendo petardos.
Se hizo un vacio en mi cabeza, y solo pensaba en dos amigos que cogían (y afortunadamente siguen cogiendolo) ese tren todas las mañanas.
Estuve 3 dias, que se me hicieron eternos, intentando contactar con ellos. Por mail, al movil....
Cuando por fin di con ellos, fue como si volviera a respirar de nuevo despues de haber estado a punto de ahogarme. Jamás había estado tan feliz de que alguien tuviera una gripe tal, que no fuese capaz de levantarse ni a buscar el cargador del movil.
En plenas fallas, y frente al ayuntamiento, habia una pequeña zona, de 2x2 metros, vayada, con velas encendidas, fotos de víctimas, y hojas con oraciones. Allí no se oían las risas ni los petardos. No había lugar para la alegría.
Todos somos conscientes de las vidas que se perdieron esa mañana en Atocha, y aun hoy se me hace un nudo en la garganta, y se me llenan los ojos de lágrimas al recordarlo.
Yo fui afortunada, y no perdí a nadie, pero lamentablemente, no todo el mundo tuvo tanta suerte.
Este es mi pequeño homenaje a esas víctimas.
Yo no os olvido. Yo todavía lloro cuando lo recuerdo.
Yo estaba trabajando en un kiosko, y solo me enteré cuando nos llegó la tirada especial que hicieron los periódicos con la tragedia en portada.
De ese instante, solo recuerdo que me daban igual las voces de los niños pidiendo petardos.
Se hizo un vacio en mi cabeza, y solo pensaba en dos amigos que cogían (y afortunadamente siguen cogiendolo) ese tren todas las mañanas.
Estuve 3 dias, que se me hicieron eternos, intentando contactar con ellos. Por mail, al movil....
Cuando por fin di con ellos, fue como si volviera a respirar de nuevo despues de haber estado a punto de ahogarme. Jamás había estado tan feliz de que alguien tuviera una gripe tal, que no fuese capaz de levantarse ni a buscar el cargador del movil.
En plenas fallas, y frente al ayuntamiento, habia una pequeña zona, de 2x2 metros, vayada, con velas encendidas, fotos de víctimas, y hojas con oraciones. Allí no se oían las risas ni los petardos. No había lugar para la alegría.
Todos somos conscientes de las vidas que se perdieron esa mañana en Atocha, y aun hoy se me hace un nudo en la garganta, y se me llenan los ojos de lágrimas al recordarlo.
Yo fui afortunada, y no perdí a nadie, pero lamentablemente, no todo el mundo tuvo tanta suerte.
Este es mi pequeño homenaje a esas víctimas.
Yo no os olvido. Yo todavía lloro cuando lo recuerdo.
miércoles, 10 de marzo de 2010
El taper de mañana 1: macarrones con salsa de sobrasada
Tachaaaaaaaaaan!!!
Ya está aqui el "taper" de mañana :D
Como no me ha dado tiempo de ir a comprar, me he metido en la despensa (que en esta casa parece que esté preparada para resistir sitiados durante 3 meses como poco), he estado rebuscando en el frigo, y finalmente, salieron estos macarrones con salsa de sobrasada:
No os preocupeis, que aunque parezca que lo mato de hambre, luego rellené mas el taper, pero lo hice por capas para que luego le costase menos revolverlo ^_^
Los macarrones son macarrones normales y corrientes, y para la salsa, utilicé 3 cebolletas tiernas, un poco de pimienta, un poco de romero, un poco de tomillo, un poco de perejil, un chupito de vino blanco y unas dos cucharadas soperas de sobrasada.
Primero puse la cebolla a pochar con un poco de aceite y un poquin de sal, luego le fui añadiendo el resto de especias, y cuando ya estaba bien pochadita, el chupito de vino y la sobrasada, repartidita en varios trocillos para que se fundiera mejor.
Y ahora el emplatado. Ojo que está dificil, asi que tomar nota, eh!
Ponemos en el taper los macarrones bien escurridos, y vertemos generosamente la salsa caliente sobre ellos para que se meta en todos los rinconcillos que pueda.
Si queremos, repetimos la operacion para que el taper nos quede mas llenito y la salsa esté mejor repartida.
Ahora en serio, lo más dificil es intentar cocinar con 4 personas entrando y saliendo de la cocina, y queriendo meter la cuchara en mi sartén. Tengo que empezar poniendo el doble de cantidad para que llegue al menos la mitad al taper, jajajajaja.
Pero son cosas que pasan cuando se vive en familia ;)
Y hasta aqui nuestra receta de hoy para el taper en tiempos de crisis!
Un besazo a tod@s!!
Ya está aqui el "taper" de mañana :D
Como no me ha dado tiempo de ir a comprar, me he metido en la despensa (que en esta casa parece que esté preparada para resistir sitiados durante 3 meses como poco), he estado rebuscando en el frigo, y finalmente, salieron estos macarrones con salsa de sobrasada:
No os preocupeis, que aunque parezca que lo mato de hambre, luego rellené mas el taper, pero lo hice por capas para que luego le costase menos revolverlo ^_^
Los macarrones son macarrones normales y corrientes, y para la salsa, utilicé 3 cebolletas tiernas, un poco de pimienta, un poco de romero, un poco de tomillo, un poco de perejil, un chupito de vino blanco y unas dos cucharadas soperas de sobrasada.
Primero puse la cebolla a pochar con un poco de aceite y un poquin de sal, luego le fui añadiendo el resto de especias, y cuando ya estaba bien pochadita, el chupito de vino y la sobrasada, repartidita en varios trocillos para que se fundiera mejor.
Y ahora el emplatado. Ojo que está dificil, asi que tomar nota, eh!
Ponemos en el taper los macarrones bien escurridos, y vertemos generosamente la salsa caliente sobre ellos para que se meta en todos los rinconcillos que pueda.
Si queremos, repetimos la operacion para que el taper nos quede mas llenito y la salsa esté mejor repartida.
Ahora en serio, lo más dificil es intentar cocinar con 4 personas entrando y saliendo de la cocina, y queriendo meter la cuchara en mi sartén. Tengo que empezar poniendo el doble de cantidad para que llegue al menos la mitad al taper, jajajajaja.
Pero son cosas que pasan cuando se vive en familia ;)
Y hasta aqui nuestra receta de hoy para el taper en tiempos de crisis!
Un besazo a tod@s!!
Inauguramos nueva sección!!
Hola a tod@s!
Pues como parte del proceso de cambio que poco a poco iré realizando en el blog, voy a inaugurar una nueva sección: El tupper de mañana.
Por si a alguien le intriga, o ve curioso el nombre y quiere saber de donde ha salido, contaré la anécdota;
Resulta que mi novio tiene que llevarse comida de lunes a jueves, asi que de domingo a miércoles me toca prepararle el tupper del dia siguiente.
Llevo ya mas de medio año largo haciendoselo, y este domingo, mientras estaba yo ahi liada con las verduritas y hasta las narices de tener que estar pensando comidas que al niño le gusten y no sean repetitivas, y hablando conmigo misma con acento alemán, que es el acento que me ha dado por poner ultimamente mientras hablo sola, pensé....
"ya está, para entretenerme yo tambien un poco, voy a hacer una nueva sección en mi blog, la llamaré El tupper de mañana, y subiré la receta y una foto de la comida en cuestión ya metidita en su tupper (yo realmente digo taper) y todo, y asi ni siquiera me tengo que currar el emplatado, que yo para eso soy malísisima de la muerte"
Así que a partir de esta noche, y normalmente de domingo a miércoles, tendremos nueva sección en el blog! Aunque lo mismo algún domingo fallamos, por que mi madre suele hacer arroz al horno, y hace a propósito para que sobre y se pueda llevar para el dia siguiente ;P
Y a todo esto.... tengo que buscar emoticonos chulos para usarlos aqui, jajajaja.
Un besazo a tod@s!!
Pues como parte del proceso de cambio que poco a poco iré realizando en el blog, voy a inaugurar una nueva sección: El tupper de mañana.
Por si a alguien le intriga, o ve curioso el nombre y quiere saber de donde ha salido, contaré la anécdota;
Resulta que mi novio tiene que llevarse comida de lunes a jueves, asi que de domingo a miércoles me toca prepararle el tupper del dia siguiente.
Llevo ya mas de medio año largo haciendoselo, y este domingo, mientras estaba yo ahi liada con las verduritas y hasta las narices de tener que estar pensando comidas que al niño le gusten y no sean repetitivas, y hablando conmigo misma con acento alemán, que es el acento que me ha dado por poner ultimamente mientras hablo sola, pensé....
"ya está, para entretenerme yo tambien un poco, voy a hacer una nueva sección en mi blog, la llamaré El tupper de mañana, y subiré la receta y una foto de la comida en cuestión ya metidita en su tupper (yo realmente digo taper) y todo, y asi ni siquiera me tengo que currar el emplatado, que yo para eso soy malísisima de la muerte"
Así que a partir de esta noche, y normalmente de domingo a miércoles, tendremos nueva sección en el blog! Aunque lo mismo algún domingo fallamos, por que mi madre suele hacer arroz al horno, y hace a propósito para que sobre y se pueda llevar para el dia siguiente ;P
Y a todo esto.... tengo que buscar emoticonos chulos para usarlos aqui, jajajaja.
Un besazo a tod@s!!
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